Les Sucrés Salés de Lorie154 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Gâteau aux pommes et fleur d oranger sans lactose et sans gluten
35g de sucre 40g de farine sans gluten (riz + châtaigne ou riz + maïs, par exemple) 2g de poudre à lever (sans gluten) 3oeufs 25g de beurre fondu ou d'huile + un peu pour le moule fleur d oranger 3 pommes Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Gâteau au citron sans gluten et sans lactose
3 œufs entiers,140 g de sucre blond de canne,60 g de farine de riz,20 g de fécule de maïs,70 g de poudre d’amande,½ sachet de poudre à lever,70 g d’huile d’olive,2 citrons ou 8 cl de jus de citron Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.
Fondant au chocolat sans lactose et sans gluten
-4 œufs -125 g de margarine végétale -40 g de fécule de maïs (= Maïzena) -200 g de chocolat noir en tablette -130 g de sucre de canne -1 pincée de vanille en poudre (facultatif) -du sucre glace (pour la décoration).
Tarte aux pommes amandine sans gluten et sans lactose
Alors j'ai donc fais avec: * 2 oeufs * 1/2 verre à moutarde d'huile * 1/2 verre à moutarde de sucre en poudre * 1/2 verre de lait de riz * 3 verre de moutarde de farine sans gluten Pour la crème: * 20 cl de cuisine amande * 2 cs de poudre amande * 1.
Galette des rois frangipane sans lactose et sans gluten
2 pâtes feuillettées sans beurre ni lait 150 g de beurre 100% végétal 150 g de Poudre d'amande 150 g de sucre 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe d' amandes concassées Pour la crème d'amande: mélanger dans un saladier le beurre , le sucre.
Tarte aux legume sans gluten et sans lactose
1 pâte à tarte brisée de chez Nature & Cie à retrouver au rayon frais des magasins bio comme la Biocoop Alma Trinité ! 1 demi citron 2 œufs et 2 jaunes 100 g de crème de soja 150 ml de lait de riz du sel et du poivre de la noix de muscade une courgette.
Gâteau aux cerises sans gluten et sans lactose
3 oeufs 1 pot de yaourt nature (ici soja nature) 2 pots de sucre 1 pot de farine de riz 1 pot de maizenna 1 sachet de levure sans gluten (marque ma vie sans gluten) 1/2 pot d’huile 100 gramme de cerises Dans un saladier, mettre les œufs, le yaourt, le.
Fondant au chocolat et sa crème anglaise(sans lactose et sans gluten)
Ingredients 100 g de chocolat noir 2 oeufs 60 g de sucre 35 g de farine de riz blanc 60 g d’huile de pépins de raisins ou d’olive Instructions Préchauffer le four à 210°c.
Flan a l ananas
Ingrédients 4 œufs 1 l de lait 40 g de sucre 200 g de morceaux d’ananas en boite 1 sachet de sucre vanillé Instructions Préchauffez votre four à 150 ° Dans un saladier ou dans le bol d’un robot mélangez les 4 œufs et les 40 g de sucre ainsi que le sachet.
Bavarois pêche
Donc moi j ai utilisé une base de gâteau au yaourt un pot de yaourt style soja ou autre 1 pot de farine de riz 4 oeufs un pot de maizenna un demi pot d huile de tournesol 2 pot de sucre un sachet de levure sans gluten de la marque ma vie sans gluten.
Tarte au chèvre et épinard
4 œufs 30 cl de lait de soja ou autre lait végétal épinards surgelés (400 g) ou fanes de radis (3 bottes) 2 gros oignons 150 g de fromage de chèvre ou feta si vous tolérez ces laits Sel, poivre une pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C.
Marbre chocolat
INGRÉDIENTS pour un petit cake (moule 21 cm) : Comme pour toutes les recettes de gâteau au yaourt, pour mesurer les quantités utilisez votre pot de yaourt (vider son contenu dans un bol dont vous aurez besoin plus tard puis rincer et essuyer le).
Galette des rois
Ingrédients pour une galette des rois de 6 à 8 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre.
Tarte tatin foie gras
Un peu de beurre une pâte feuilletée environ 300 grammes de foie gras mi cuit en bocal 1 kg 500 de pommes à cuire acidulées Faire rissoler les quartiers de pommes dans le beurre.
Clafoutis aux framboises fraiches
100 g de framboises fraiches 20 g de maïzena 3 œufs 60 g de sucre ½ jus de citron ½ verre de jus d’orange 10 g de beurre allégé 150 ml de lait sans lactose Préchauffez le four à 180°C.
Tarte à la banane
Aujourd’hui je vais vous parler d’un fruit que j’adore, et que j’ai toujours dans ma corbeille à fruits mais que bizarrement je ne cuisine pas beaucoup : la banane ! J’en mange une par jour, le matin au petit-déjeuner, ça me permet de tenir jusqu’à l’heure.
Tarte aux mangues
Ingrédients 23 cl de lait sans lactose une pâte sablée sans lactose et sans gluten une gousse de vanille 3 jaunes d’œuf 1 cuillère à soupe de Maïzena 50 g de sucre semoule 2 ou 3 mangues coupées en tranches très fines en prévoir 1 ou 2 en plus pour une.
Tartelette noisette chocolat
Pâte sucrée chocolat: Ingrédients: 200 gr de farine 30 gr de chocolat en poudre type Van houten 1 oeuf 120 gr de beurre 80 gr de sucre glace.
Cookies chocolat et éclats de meringue
100 g de chocolat en poudre sans lactose et sans gluten marque rapunzel 20 g de beurre 1 gros oeuf 40 g de sucre en poudre 20 g de farine de riz 1 pincée de sel fin (fleur de sel si vous avez) 70 g de meringues Préchauffez le four à 180°C (t6).
Gâteau mousseux à la crème de chataigne
5 oeufs 410 g de crème de marron 100 g de sucre 6 cuillères à café de poudre d''amende 50 g de beurre du sucre glace pour décorer Préchauffer le four à 180 °C.