Les Sucrés Salés de Lorie588 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Cake au yaourt et framboises sans gluten et sans lactose
2 pots de yaourts soja – 2 pots de farine sans gluten riz.
Cake au yaourt et aux pêches
2 pots de yaourts (brebis, soja, …) nature ou à la vanille moi je prend soja – 2 pots de farine sans gluten moi je prend farine de riz -1 pot de fécule (de maïs -Maïzena ou fécule de pommes de terre) – Un sachet de levure sans gluten de la arque ma vie.
Salade toute simple riz basmati, thon, oeuf, asperges
Salade toute simple riz basmati, thon, oeuf, asperges 100gr de riz 2 boîtes de thon naturel 4 oeufs, une botte d asperges verte on commence par cuire les asperges, ensuite le riz et les oeufs une fois cuit et reffroidit tout simplement hop le riz dans.
Glace caramel sans lactose
Créme anglaise 10 jaunes d'oeufs blanchis 100 g de sucre caramel marron 1 l de lait froid sans lactose marque lactel Préparez comme au départ d'une créme anglaise 10 jaunes blanchis avec 100 g de sucre (bien blanchis).
Fondant au chocolat et sa crème anglaise(sans lactose et sans gluten)
Ingredients 100 g de chocolat noir 2 oeufs 60 g de sucre 35 g de farine de riz blanc 60 g d’huile de pépins de raisins ou d’olive Instructions Préchauffer le four à 210°c.
Glace crème de marron sans lactose
500 g de crème de marron 20 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 400 ml de lait entier sans lactose marque lactel 1 gousse de vanille Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines.
Crème anglaise sans lactose
Alors y'en a qui la font avec du lait de riz d'autre avec du lait de soja moi j ai trouve du lait sans lactose du coup j ai fait la crème anglaise et me suis régalé Lait GrandLait Léger & Digeste : 1/2 L de lactel Oeufs : 4 jaunes d'oeufs Sucre : 50.
Tagliatelles de légumes et pétoncles
Tagliatelle de légumes et pétoncle ingrédients : (pour 2 personnes) - 200 g de noix de pétoncle - 3 courgettes - 6 carottes - 3 pommes de terre - 2 échalotes - 1 CàS de sauce soja - ciboulette -2 citrons - 10 g d huile Peler les légumes et ensuite toujours.
Pancakes
250 gr de farine de riz - 1 pincée de bicarbonate de sodium - 75 gr de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 25 cl de boisson végétale de riz - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - de la margarine végétale pour cuire les pancakes.
Pancakes sans lactose et sans gluten
Ingrédients : - 250 gr de farine de riz - 1 pincée de bicarbonate de sodium - 75 gr de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 25 cl de boisson végétale de riz - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - de la margarine végétale pour cuire.
Crèpes légères
20 cl de lait de riz 2 œufs 50g de fécule de pomme de terre 50g de farine de riz complète Dans un saladier, mettre la farine de riz et la fécule.
Flan a l ananas
Ingrédients 4 œufs 1 l de lait 40 g de sucre 200 g de morceaux d’ananas en boite 1 sachet de sucre vanillé Instructions Préchauffez votre four à 150 ° Dans un saladier ou dans le bol d’un robot mélangez les 4 œufs et les 40 g de sucre ainsi que le sachet.
Velouté de potiron
1 potimarron 2 petits oignons ou 1 gros 1 carotte 1 bouquet de persil sel et poivre 1 filet d’huile d’olive Faîtes chauffer votre filet d’huile d’olive dans une grande casserole – Coupez les oignons en petits morceaux et faîtes-les revenir dans la casserole.
Bavarois pêche
Donc moi j ai utilisé une base de gâteau au yaourt un pot de yaourt style soja ou autre 1 pot de farine de riz 4 oeufs un pot de maizenna un demi pot d huile de tournesol 2 pot de sucre un sachet de levure sans gluten de la marque ma vie sans gluten.
Biscuits de noël
200 gr de noix en poudre 200 gr de farine sans gluten ( 50 gr de farine de teff / 100 gr de farine de riz 1/2 complet / 50 gr de farine de mais) 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches Quelques goûtes d'extrait de vanille liquide 1 petit cuillère.
Hachis parmentier poisson patates douces
4 patates douces de taille moyenne Sel et poivre 500 g de dos de cabillaud 2 oignons nouveaux 1 échalote ciboulette citron(2) Huile d'olive 20 cl de crème liquide soja Préparation: Épluchez et lavez les patates douces.
Biscuits de noël aux amandes
Ingrédients: 70g d’huile de palme (bio et certifiée, ou de l’huile de coco si vous préférez), 70g de sucre de canne, 1 gros œuf, 170g d’amandes blanches en poudre, 1càc de vanille bourbon en poudre, 1/2 càc de bicarbonate, 1càc de cannelle, 10-15g de.
Croziflette au chèvre
Voici la saison des plats chaud alors on attaque avec une croziflette je l ai adapté voici la recette 300g de crozets au sarrazin 1 reblochon j ai trouve un au chèvre a grand frais 200g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie) 1 oignon 20 cl.
Tarte au chèvre et épinard
4 œufs 30 cl de lait de soja ou autre lait végétal épinards surgelés (400 g) ou fanes de radis (3 bottes) 2 gros oignons 150 g de fromage de chèvre ou feta si vous tolérez ces laits Sel, poivre une pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C.