Les recettes de Zaza470 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Chantilly au chocolat
Chantilly au chocolat: 200g de chocolat 25CL de crème entière liquide 5g de beurre 10g de sucre glace Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie.
Sablés à la Cannelle
Sablés en pâte à Fingers parfumés à la Cannelle: 80 g de beurre demi-sel mou 70 g de sucre 2 jaunes d'œuf 1/2 cuillère à café de Cannelle en poudre 160 g de farine Dans un saladier, travailler le beurre en pommade avec le sucre.
Sablés Coco
Sablés en pâte à Fingers parfumés à la noix de Coco: 80 g de beurre demi-sel mou 70 g de sucre 2 jaunes d'œuf 1/2 cuillère à café de coco râpée ou en poudre 160 g de farine 2 gouttes d’arôme Coco Dans un saladier, travailler le beurre en pommade avec.
Topissime au chocolat
Topissime au chocolat : 150g de palets de chocolat au lait (Cémoi) 80g de beurre 4 blancs d'oeufs 50g de farine 1/2 sachet de levure 30g de poudre de noisettes 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°c.
Vacherin façon bûche glacée
Vacherin à la framboise façon bûche glacée: Pour le sorbet à la framboise: 400g de framboises surgelées 200g de sucre 20Cl d'eau 1/2 jus de citron Passer les framboises au mixer avec le jus de citron Préparer un sirop avec l'eau et le sucre et mélanger.
Bûche glacée au Nutella
Bûche glacée au Nutella: 50cl de crème entière semi épaisse très froide(500ml) 1 boîte de lait concentré sucré très froide 3 cuillères à soupe de Nutella + Nutella pour l'insert Remplir le moule à insert de Nutella et mettre au congélateur Je pense la.
Bavarois au Citron
Bavarois au Citron: 1 paquet de sablés Bretons (style Roudor) 65g de beurre fondu 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 250g de mascarpone 120g de sucre en poudre Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide .
Couronne des Rois
Couronne des Rois : 500g de farine 1 cube de levure (ou 2 sachets de levure type Briochin) 3 oeufs dont 1 pour la dorure 70g de sucre (la prochaine fois j'en mettrais un peu plus) 2 pincées de sel fin 80g de beurre mou 200g de lait Arôme ou rhum ou Fleur.
Galette des Rois crème d'Amandes / chocolat
Galette à la crème d'amandes et pépites de chocolat: 2 pâtes feuilletées 140g de poudre d'amandes 100g de sucre 75g de beurre mou 2 œufs + 1 pour la dorure 1 poignée de pépites de chocolat noir 1 petit bouchon d'eau de fleur d'oranger 1 petite cuillère.
Galette du chéri de Zaza
Galette du chéri de Zaza: 2 pâtes feuilletées 125g d'amandes en poudre 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou 2 oeufs entiers + 1 jaune pour la dorure 1 CàC de vanille liquide ou autre arôme 1 grosse poignée de pépites de chocolat noir Préchauffer.
Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos
Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème.
Lemon Curd
Lemon Curd: Pourquoi n'est je pas réalisée cette recette hyper simple avant ?? je pensait que c'était long et compliqué !!! ben non la simplicité même et alors quel régal !!!!!!!!!!! 2 citron non traités 75g de beurre 120g de sucre en poudre 1 càs de.
Tarte au sucre
Une recette directement venue du Nord avec cette succulente Tarte au sucre (Tarte au Chuc') d'après la recette de ma Cop's : http://chtitedominiqueauxfourneaux.
Chouquettes
Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Paris Brest
Paris Brest: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes éffilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Cookies aux 3 chocolats
Cookies aux 3 chocolats : pour une vingtaine de cookies 100g de pépites de chocolats noir,au lait et blanc (le tout doit faire 100g) 100g de farine 1 oeuf 80g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1càc de miel 80g de.
Tartelettes au Lemon Curd
Tartelettes au Lemon Curd: 1 pâte sablée:(recette Tupp') 150 ml de farine 50 g de beurre mou 50 ml de sucre 1 jaune d'oeuf 1 ml de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez le four th.
Flan au lait concentré sucré
Flan au lait concentré sucré: pour 8 ramequins,1 moule à Cake ou 1 moule Coeur 3 oeufs 1 boite lait concentré sucré 1 mesure et 1/3 de lait (mesure= boîte de lait) Caramel maison ou pas.
Minis Tartelettes à la pomme et à la Cannelle
Minis Tartelettes à la pomme et à la Cannelle: Pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de Cannelle 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 210°c.
Minis Tartelettes à la pomme
Minis Tartelettes à la pomme : Pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 210°c.