Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Une recette très simple que les loulous devraient bien aimer à l'heure du goûter .
Un dessert plein de peps que j'ai adorée !! Mr un peu moins car il n'est pas très citron ni framboise (trop acide !!) , bon il a quand même mangé le sien mine de rien !! mdr Facile et rapide à faire , idéal quand il fait chaud .
Ici nous adorons le Tiramisu , je l'ai réalisé au café bien sur , à la pâte à tartiner , aux fraises et maintenant aux framboises du jardin !! En plus mes jolies verrines offertes par ma nièce Marie sont idéales pour une jolie présentation !! j'adore.
Une recette Marocaine qui nous a régalés samedi ! réalisée par l'une de mes nièces (Merci Nathalie ).
Tarte au citron meringuée: Pour la crème:(recette de Cyril Lignac) 4 citrons non traités 4 œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre DOUX 1 feuille de gélatine 1pâte sablée Pour la meringue: 4 blancs d'oeufs 100g de sucre glace Préparation de la crème.
TARTE CHOCOLAT BLANC - FRAISES : 1 pâte sablée 60 g de sucre 200g de fraises environ 100g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide bien froide.
Brownies au chocolat : 200 g de chocolat noir à pâtisser 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel des noix,noix de pécan,amandes si vous en avez ;ici j'ai mis des chunks aux 3 chocolats.
Madeleines comme à Commercy : Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique quelques gouttes d'extrait NATUREL de Citron.
Tarte aux pommes extra simple et extra bonne : 1 pâte feuilletée 3 pommes 1 verre de lait 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1oeuf 5g de beurre 1 cuillère à café de sucre glace Préchauffer le four à 180°c.
Madeleines au Citron: Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 œufs entiers - 1 jaune d' œuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique 1 bonne cuillère à café de jus de Citron.
Gâteau Express de Zaza: 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 50g de beurre demi sel 50g de beurre doux 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger.
Génoise mousseuse de Zaza : Pour la génoise : 4 œufs 30g de farine 40g de poudre d'amandes 75g de sucre 1 Cuillère à soupe d'huile 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°c.
Génoise de Zaza: 4 œufs 30g de farine 40g de poudre d'amandes 75g de sucre 1 Cuillère à soupe d'huile (facultatif) Préchauffer le four à 180°c.
Chaussons à la poire et à la noisette : Ingrédients pour 5 chaussons : 1 pâte feuilletée 1 poire épluchée et épépinée (environ 150g) 10ml de sucre (environ 10g) 50g ml de poudre de noisettes (environ 25g) 1 jaune d’œuf 15 ml d'eau Préparation : Préchauffer.
Verrines citron chantilly et croquant: pour 9 belles verrines 3 sachets de mini cookies (leader price) 40cl de crème semi épaisse (2 briquettes) 100ml de sucre glace 3 jaunes d'oeufs 180 g de beurre doux coupé en petits morceaux 150 g de sucre Jus de.
Financiers Amandes et Noix de coco:(pour 10 financiers ici j'ai doublée les doses !!) 50 ml de farine pour 10 financiers 150 ml de sucre glace (75g) 50 ml d'amandes en poudre (20g) 50ml de noix de coco râpée 1 ml de vanille liquide 2 blancs d’œufs 70g.
Fraises du jardin et chantilly au Speedy-Chef: pour 4 petites verrines 6 fraises rinçées et émincées 1 peu de sucre en poudre 1 filet de jus de citron ajouter sur le dessus la chantilly: 200 ml de crème fraîche Liquide ENTIERE (ou semi liquide) 15 ml.
Far Breton aux pommes: 1 litre de lait entier 6 oeufs 250 g de farine 250 g de sucre 3 pommes coupées en dès du rhum(1 bouchon) du beurre (salé !) Préchauffez votre four à 150° (four doux) et glissez-y votre plat avec une belle noisette de beurre au.
Crème glacée facile sans sorbetière !!(à la fraise) 250g de fraises (congelées ici ,du jardin de mes beaux parents) 40 cl de crème semi épaisse entière 1 boîte de lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de sucre glace.
Financiers aux chocobons : pour 24 Financiers: 100 ml de farine 300 ml de sucre glace 200 ml d'amandes en poudre 24 chocobons 2 ml de vanille liquide 4 blancs d’œufs 140 g de beurre Préparation : Préchauffer votre four à 190°C (Th.