Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Verrines aux fraises façon Tiramisù : Pour 8 belles verrines: 250g de mascarpone 130g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 6 boudoirs 4/5 fraises/ verrines 1 peu de sirop de fraise (ici 20ml environ et 10ml d'eau) Passer les fraises sous l'eau.
Madeleines au citron: Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux (ou demi sel !!) - 2 œufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique 1 bonne cuillère à café de jus de Citron.
Gâteau renversé à l'Ananas: 125 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre fondu 1 boite d’ananas au sirop 250 g de sucre en poudre (ou en morceaux) 150 ml d'eau le jus d'un demi citron Préchauffez le four à 180°.
Gâteau extra moelleux à la compote: 5 gourdes de compote de pommes (environ 400g + ou -) 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 yaourt nature 3 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100g de beurre très mou mais pas fondu Préchauffer le four à.
Cake moelleux au Citron: Pour les Vrais adeptes du citron !!! 3 oeufs 150g de sucre glace 150g de farine 125g de beurre fondu 70g de jus de citron 1/2 sachet de levure chimique Pour le sirop: 75g d'eau 30g de sucre en poudre 10g de jus de citron Préchauffer.
Tuiles natures et aux Amandes: D'après une recette du Blog de mes Cop's : https://leclandestroistoques.
Amandine à l'Ananas: 1 boîte d 'Ananas au sirop 1 pâte feuilletée 100g d'amandes en poudre 100g de beurre mou 100g de sucre 25g de farine 2 œufs 50ml de sirop d'ananas(jus de la boîte) Mélangez le beurre ramolli au sucre jusqu'à ce que vous obteniez.
Moelleux Ardéchois Marron-Myrtille D'après une recette du livre de la Box Cocotte Cendrillon de mon partenaire http://www.
Financiers Amandes et Noisettes: Il me restait 6 blancs d'oeufs au frigo suite à ma crème Anglaise pour faire ma glace,alors hop hop hop on fait des financiers !!mais comme il me manque un peu de poudre d'Amandes mais que j'ai de la poudre de Noisettes.
Vacherin à la framboise façon bûche glacée: Pour le sorbet à la framboise: 400g de framboises surgelées 200g de sucre 20Cl d'eau 1/2 jus de citron Passer les framboises au mixer avec le jus de citron Préparer un sirop avec l'eau et le sucre et mélanger.
Bavarois au Citron: 1 paquet de sablés Bretons (style Roudor) 65g de beurre fondu 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 250g de mascarpone 120g de sucre en poudre Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide .
Galette du chéri de Zaza: 2 pâtes feuilletées 125g d'amandes en poudre 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou 2 oeufs entiers + 1 jaune pour la dorure 1 CàC de vanille liquide ou autre arôme 1 grosse poignée de pépites de chocolat noir Préchauffer.
Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème.
Lemon Curd: Pourquoi n'est je pas réalisée cette recette hyper simple avant ?? je pensait que c'était long et compliqué !!! ben non la simplicité même et alors quel régal !!!!!!!!!!! 2 citron non traités 75g de beurre 120g de sucre en poudre 1 càs de.
Paris Brest: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes éffilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Minis Tartelettes à la pomme et à la Cannelle: Pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de Cannelle 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 210°c.