Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Verrines pommes spéculoos : pour 3 belles verrines 1 bol de préparation à base de mascarpone pour tiramisu 2 pommes 6 spéculoos 1 sachet de sucre vanillé 1 c à soupe de cassonade 1 noisette de beurre demi sel Peler et couper en dés les 2 pommes et les.
Oeufs au lait à la fleur d'oranger : 500ml de lait 40 gr de sucre blanc 40 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d’eau de fleur d'oranger 3 œufs Faire bouillir le lait avec les sucres,l'eau de fleur d'oranger et la vanille.
Amandine façon Zaza: 1 pâte feuilletée 3 pommes 100gr de poudre d'amandes 2 œufs 150 ml de crème fraîche 50gr de sucre quelques amandes effilées pour le décor Préchauffer le four à 180°.
"Clafoutis" aux pêches d'après une recette de ma Cop's Chef Dodo: http://chefdodo.
Tarte aux pommes et à la Cannelle de Zaza : (1 délice gourmand !!) Dans 1 fond de tarte(pâte feuilletée) préalablement piqué à la fourchette couper 3 pommes en petits cubes.
Financier géant à la noix de coco: 100ml de farine 300ml de sucre glace 100ml de poudre d'amandes 100ml de coco râpée 2ml d’arôme noix de coco 4 blancs d’œufs 140g de beurre Préchauffer le four à 190°c.
Financiers: 100ml de farine 300ml de sucre glace 200ml de poudre d'amandes 2ml de vanille liquide 4 blancs d’œufs 140g de beurre Préchauffer le four à 190°c.
Verrines aux fraises façon Tiramisù : Pour 8 belles verrines: 250g de mascarpone 130g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 6 boudoirs 4/5 fraises/ verrines 1 peu de sirop de fraise (ici 20ml environ et 10ml d'eau) Passer les fraises sous l'eau.
Gâteau extra moelleux à la compote: 5 gourdes de compote de pommes (environ 400g + ou -) 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 yaourt nature 3 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100g de beurre très mou mais pas fondu Préchauffer le four à.
Tuiles natures et aux Amandes: D'après une recette du Blog de mes Cop's : https://leclandestroistoques.
Moelleux Ardéchois Marron-Myrtille D'après une recette du livre de la Box Cocotte Cendrillon de mon partenaire http://www.
Financiers Amandes et Noisettes: Il me restait 6 blancs d'oeufs au frigo suite à ma crème Anglaise pour faire ma glace,alors hop hop hop on fait des financiers !!mais comme il me manque un peu de poudre d'Amandes mais que j'ai de la poudre de Noisettes.
Bavarois au Citron: 1 paquet de sablés Bretons (style Roudor) 65g de beurre fondu 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 250g de mascarpone 120g de sucre en poudre Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide .
Galette du chéri de Zaza: 2 pâtes feuilletées 125g d'amandes en poudre 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou 2 oeufs entiers + 1 jaune pour la dorure 1 CàC de vanille liquide ou autre arôme 1 grosse poignée de pépites de chocolat noir Préchauffer.