Les recettes de Zaza1 606 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Tartelettes sablées aux fraises.
Recette réalisée en atelier Tupp' le 27/06/2015 Tartelettes sablées aux fraises.
Sauce citron et ciboulette.
Sauce citron et ciboulette: 1 pincée de sel de Guérande quelques brins de ciboulette quelques feuilles de persil 1 cuillère à café de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 petite pincée d'ail en poudre Émincer finement la ciboulette.
Fondant au chocolat de Cyril Lignac.
Fondant au chocolat de Cyril Lignac : 200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 200 G DE BEURRE + 20 G POUR LE MOULE 200 G DE SUCRE GLACE 80 G DE FARINE 5 ŒUFS Cassez le chocolat en carrés dans un saladier, et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre coupé.
Oeufs au lait à la Fleur d'oranger
Oeufs au lait à la fleur d'oranger : 500ml de lait 40 gr de sucre blanc 40 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d’eau de fleur d'oranger 3 œufs Faire bouillir le lait avec les sucres,l'eau de fleur d'oranger et la vanille.
Verrines pommes et Spéculoos
Verrines pommes spéculoos : pour 3 belles verrines 1 bol de préparation à base de mascarpone pour tiramisu 2 pommes 6 spéculoos 1 sachet de sucre vanillé 1 c à soupe de cassonade 1 noisette de beurre demi sel Peler et couper en dés les 2 pommes et les.
Verrines simples et rapides
Verrines simples et rapides : 12 boudoirs (pour 6 verrines) 100g de mascarpone 20cl de crème entière semi épaisse 45g de sucre glace 1 peu de café froid Mélanger la crème au mascarpone et monter en chantilly avec le sucre glace et réserver au frigo.
Brioche d'après la recette d'une Cop's
1 Nouvelle recette de Brioche "piquée" à ma Cop's : Yumelise : https://www.
Brioche au Mascarpone
Brioche Butchy:(on me l'a présentée sous ce nom mais à priori ce n'en ai pas une donc on va la rebaptiser brioche au mascarpone !! Lol) 500g de farine 2 sachets de levure briochin 250g de Mascarpone 2 œufs + 1 pour la dorure 80g de sucre 1 c à c de sel.
Amandine façon Zaza
Amandine façon Zaza: 1 pâte feuilletée 3 pommes 100gr de poudre d'amandes 2 œufs 150 ml de crème fraîche 50gr de sucre quelques amandes effilées pour le décor Préchauffer le four à 180°.
Financier géant à la noix de coco
Financier géant à la noix de coco: 100ml de farine 300ml de sucre glace 100ml de poudre d'amandes 100ml de coco râpée 2ml d’arôme noix de coco 4 blancs d’œufs 140g de beurre Préchauffer le four à 190°c.
Semoule au lait et au miel
SEMOULE AU LAIT ET AU MIEL : Pour 4 personnes Ingrédients : 100g de semoule fine de blé 1/2 litre de lait 30g de beurre Un sachet de sucre vanillé 5 cuillerées à soupe de miel liquide Préparation : Faire bouillir le lait, y verser la semoule en pluie.
Tarte pommes et cannelle
Tarte aux pommes et à la Cannelle de Zaza : (1 délice gourmand !!) Dans 1 fond de tarte(pâte feuilletée) préalablement piqué à la fourchette couper 3 pommes en petits cubes.
Chichis du chéri de Zaza.
Chichis du chéri de Zaza : un bol de farine un bol d'eau 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé sucre pour la dégustation arômes : fleur d'oranger , rhum ou extrait de vanille Mettre dans un saladier la farine et les 3 cuillères.
"Clafoutis" aux pêches
"Clafoutis" aux pêches d'après une recette de ma Cop's Chef Dodo: http://chefdodo.
Financiers
Financiers: 100ml de farine 300ml de sucre glace 200ml de poudre d'amandes 2ml de vanille liquide 4 blancs d’œufs 140g de beurre Préchauffer le four à 190°c.
Feuilleté fromage et lardons
Une nouvelle recette ultra gourmande empruntée à une Cop's de page : https://www.