Les recettes de Mumu190 recettes
40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel
Tarte à la Grecque courgettes fêta olives
Cette tarte faisais la couverture du maxi cuisine de ma mère, mais en guise de pâte, c'était des feuilles de brick.
Coudes rayés au Gorgonzola, mâche et noix.
Aujourd'hui c'est la première fois depuis des moiiiis que je participe à nouveau à un défi culinaire.
Porc façon Basquaise
En farfouillant dans mon congélateur j'ai trouvé un sachet de poivrons Italiens du jardin de mon papa, ça m'a donné envie de manger un plat sauce Basquaise.
Blinis à la pomme de terre façon Lignac
Voilà encore une recette que j'avais testée en live et qui était délicieuse, bien que trop petite en terme de portion pour être considérée comme une entrée.
Petits flans de legumes courgettes persil
Inspiration du midi, des petits flans à la courgette pour alléger un peu notre quotidien bien sucré ;) 3 œufs 300ml de crème liquide 1 courgettes 1 oignons nouveaux persil sel et poivre Battre les œufs avec la crème, saler et poivrez.
Les gnocchi maison au parmesan, sauce Gorgonzola
Le confinement même s'il est terminé aujourd'hui (qui sais pour combien de temps?) nous aura quand même apporté quelques valeurs positives comme celles du fait maison.
Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet
Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr.
Ballottines de poulet au chorizo
Un dimanche de confinement où le restaurant me manquait trop, je me suis fait mon propre restaurant avec cette recette au Micro Urban de Tupperware : 4 grosses pommes de terre 200gr de chorizo doux ou de soubressade 1/2 oignon 4 fines escalopes de poulet.
Formation Visiochef, les Macarons du Chef Clément
Il y a quelques jours j'ai eu la chance de me voir proposer par le Chef Clément ! une formation de mon choix sur son nouveau site VisioChef.
Courgettes Farcies
Me voilà de retour dans la lutte contre l'invasion des Courgettes !! Aujourd'hui ce sera courgettes farcies.