Les Recettes de Joséphine73 recettes
Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !
Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises
Le filet de bœuf est émincé, sauté rapidement au Wok pour que la viande reste fondante
Gnocchis de Pommes de Terre"Vitelotte"
J’ai accompagné ces gnocchis aux pommes de terre Vitelotte d’une […]
Queue de Lotte, Crème de tomates et citronnelle
Les queues de lottes sont rôties à l’huile d’olive puis […]
Tarte Mozzarella aux Tomates Cerises confites et Pesto de Roquette
J’ai reçu récemment une Box culinaire qui m’a été envoyée […]
Petites pastillas au canard confit et orange
Cette recette de petites pastillas au canard confit et orange […]
Soupe chinoise aux Won Ton
La soupe chinoise aux "Won Ton" est une soupe avec des petits raviolis chinois qui sont cuits dans un bouillon de poule délicieusement parfumé
Tajine de poulet aux abricots
Ce tajine de poulet aux abricots, citrons confits et amandes est un plat très parfumé
Cabillaud en crumble de chorizo
La recette du pavé de cabillaud en crumble de chorizo est facile et servi sur un lit de pousses d'épinards juste poilés
Poulet fermier en croûte de sel
Le poulet fermier en croûte de sel est très simple à réaliser, il est toujours très apprécié, la viande est moelleuse et parfumée
Carbonade Flamande
La carbonade flamande est un plat à base de viande de bœuf qui a besoin de mijoter longtemps, 3 heures environ.
Tajine de poulet aux citrons confits
Le tajine de poulet aux citrons confits est un classique à la maison, on aime beaucoup.