Les Recettes de Joséphine

Les Recettes de Joséphine73 recettes

Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 2


Magrets de Canard aux Mangues à la Plancha

Magrets de Canard aux Mangues à la Plancha

C’est une recette  facile à réaliser à la Plancha.

Poulet aux Amandes et au Cumin

Poulet aux Amandes et au Cumin

Cette recette est crémeuse et légère en même temps.

Dorade en Croûte de Sel

Dorade en Croûte de Sel

La cuisson en croûte de sel conserve à la dorade […]

Tajine de Veau aux Artichauts Violets

Tajine de Veau aux Artichauts Violets

Les recettes de tajine sont nombreuses.

Brandade de Morue

Brandade de Morue

La brandade de morue est à base de cabillaud , […]

Roulé de Veau à la Romaine

Roulé de Veau à la Romaine

  Un rôti cuit à la cocotte, tendre et parfumé, […]

Feuilleté aux courgettes avec de la tomme au genepy

Feuilleté aux courgettes avec de la tomme au genepy

La tomme au GENEPY est un fromage à pâte molle.

Tarte à la Patate Douce de Gigi

Tarte à la Patate Douce de Gigi

Cette Tarte est directement inspirée du film “I ROBOT“.

Chirashi au Poulet

Chirashi au Poulet

Le chirashi est un sushi "éparpillé".

Souris d'Agneau de Sisteron aux Epices et sa Polenta

Souris d'Agneau de Sisteron aux Epices et sa Polenta

L’agneau est badigeonné d’épices ( L’ile aux épices)la  veille et […]

Poulet aux Ecrevisses

Poulet aux Ecrevisses

C’est une recette assez ancienne un peu compliquée à réaliser […]

Roulés de Saumon fumé

Roulés de Saumon fumé

Des roulés que l’on peut servir à l’apéritif ou en […]

Cheese-cake au Gorgonzola et Basilic Confit

Cheese-cake au Gorgonzola et Basilic Confit

  Culino versions  a  pour objectif de partager des recettes […]

Chili con Carne

Chili con Carne

Le chili con carne contrairement aux idées reçues est  originaire […]

Galettes à la Farine de Pois Chiche ,Poivrons et Tomates Confites

Galettes à la Farine de Pois Chiche ,Poivrons et Tomates Confites

Cette recette de pâte  à la farine de pois chiche […]

Parmentier de Canard Confit et Patates Douces

Parmentier de Canard Confit et Patates Douces

Cette recette est  rapide à réaliser et cependant très appréciée […]

Terrine de Poisson

Terrine de Poisson

Terrine de poisson, on retrouve une partie moelleuse constituée de cabillaud et de pousses d'épinard en alternance avec des tranches de saumon.

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole

Un  plat  que j’affectionne  particulièrement  car il me  propulse au […]

Palmiers au Basilic ,Pignons et Tomates Cerises

Palmiers au Basilic ,Pignons et Tomates Cerises

Une pâte feuilletée  maison , du basilic , des tomates […]

Rouleaux de Saumon , Sauce à la Mangue

Rouleaux de Saumon , Sauce à la Mangue

Le saumon  est parfumé et croustillant , un mélange de […]

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