BIO Maman de 2 ados je vis depuis 15 ans en Auvergne. Ma passion : la cuisine, je suis une gourmande. Je souhaite partager mes créations, mes découvertes sans aucune prétention.
Après les abus du week end, je vous propose un plat plus léger pour commencer la semaine.
Il me restait une bouteille de cidre de la chandeleur, et je cherchais un plat à mijoté pour ce midi car j'avais décidé de faire du sport.
Ca y est le soleil est là, et il va rester en tout cas pour quelques jours.
J'ai ramené cette recette de mes vacances d'été, c'est un plat de la cuisine indienne et je ne l'avais toujours pas testé depuis.
Ce soir, j'ai récupéré des œufs frais donc je me suis dit on va faire une omelette vite fait bien fait.
Pour aujourd'hui, avec ce beau soleil, en ce 8 Avril on se croirait presque en été donc on va mettre du soleil dans notre assiette.
Une recette sans difficulté mais tellement gourmande comme je les aime.
Je vous propose une recette simple et rapide pour un soir, sans prise de tête.
Le jambalaya, ou jumbalaya, est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane, mais que l'on retrouve.
Des coquillettes, du jambon autant vous dire que j'ai tout gagné ce soir avec mes ados si difficile.
Voici un plat que je pensais d’inspiration japonaise qui nous a enchantés.