Les plaisirs de la bouche547 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Scones à la cannelle
Recette N° 1250 Scones à la cannelle Ingrédients : 300 g de farine 125 g de beurre mou 1 œuf 9 cl (90 g) de crème fraîche liquide 1 pincée de sel 50 g de miel 6 g de levure chimique 4 g de bicarbonate alimentaire 2 g de cannelle 1 gousse de vanille Pour.
Médaillon de saumon aux écrevisses
Recette N°1241 Médaillon de saumon aux écrevisses Ingrédients : 1 sachet de gelée 2 cuillères à soupe d'estragon lyophilisé 1 pincée de sel et de poivre 1 filet de saumon de 600 g 150 g de queues d'écrevisses Ustensiles utilisés : Film étirable Papier.
Minis cakes pour apéritif
Recette N° 1240 Minis cakes pour apéritif Ingrédients pour trois mini-cakes de 5x5x27 cm : Pâte de base : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc sec - Sel et poivre Modèle de moule utiliser.
Petits-beurre faciles
Recette N° 1239 Petits-beurre faciles Ingrédients pour environ 25 pièces : Le jus et le zeste d'un demi-citron bio 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 3 cl d'eau 1 pincée de sel 300 g de farine 2,5 g de levure chimique Voici une recette pour réaliser.
Feuilleté de saumon à la feta et à l'aneth
Recette N° 1238 Feuilleté de saumon à la feta et à l'aneth Ingrédients : 1 pâte feuilletée 280 g de saumon frais 1 cuillère à soupe d'aneth Un peu de feta 1 œuf Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C.
Brownie facile
Recette N° 1237 Brownie facile Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir (205 g) 200 g de beurre 200 g de sucre cassonade 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 50 g de pignons de pin 1 pincée de sel * Un moule de 20 cm X 20 cm Préparation.
Sablés d'halloween
Recette N° 1234 Ingrédients pour environ 40 pièces : 75 g de beurre mou 75 g de sucre, 200 g de farine 1 pincée de sel 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe d'amande amère Préparation : Dans le.
Galettes de butternut
Recette N° 1232 Galettes de butternut Ingrédients : 1 butternut de 1,3 kg 1 oignon 3 gousses d'ail 200 g de farine 7 œufs 70 g d'emmental 2 cuillères à café de sel fin 1/4 de cuillère à café de poivre Quelques tours de moulin à 5 baies Préparation :.
Roulé à la cannelle
Recette N° 1231 Roulé à la cannelle Ingrédients pour la pâte : - 400 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger - 1 œuf - 50 g de beurre - 30 g de sucre en poudre - 150 g de crème fraîche liquide entière - 3 cuillères à soupe d'eau.
Tarte macaronée aux pommes
Recette N° 1228 Tarte macaronée aux pommes Ma tarte avait un diamètre de 23 cm.
Gratin de courgettes
Recette N° 1224 Gratin de courgettes Ingrédients : 1,2 kg de courgettes préparées 60 g de persil 3 gousses d'ail 310 g de pommes de terre 120 g de farine 4 œufs 20 cl de crème fraîche entière 70 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Sel et poivre.
Fleur de courgette farcie au poulet sauce aux girolles
Recette N° 1223 Fleur de courgette farcie au poulet sauce aux girolles Ingrédients pour les fleurs de courgette : - 8 fleurs de courgette (mâles si possible) - 400 g de filet de poulet sans peau - 2 œufs - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - Sel et poivre.
Sardines marinées à la plancha
Recette N° 1217 Sardines marinées à la plancha Ingrédients : 1 jus de citron 2 ails écrasés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbe de Provence 300 g de filets de sardine Sel et poivre Préparation : Mélangez tous les ingrédients.
Filet mignon farci au chorizo
Recette N°1216 Filet mignon farci au chorizo Ingrédients : 2 filets mignons 1/2 chorizo doux 2 échalotes 2 ails 20 cl de fond de volaille 1 filet d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ciboulette Sel et poivre Préparation : Épluchez.
Sauce à l'aneth
Recette N° 1215 Sauce à l'aneth Ingrédients : 1 échalote 25 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée Sel et poivre Préparation : Épluchez et hachez finement.
Terrines de saumon aux poivrons
Recette N° 1207 Ingrédients : 200 g de saumon frais 50 g de poivrons grillés à l'huile 1 œuf entier 10 cl de crème fraîche entière Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 150 °C.
Asperges poêlées au parmesan
Recette N° 1194 Asperges poêlées au parmesan Ingrédients : 1 botte d'asperges 30 g de beurre 1 morceau de parmesan du sel et du poivre Préparation des asperges : Coupez le bout des asperges pour enlever la partie la plus filandreuse et épluchez-les avec.
Poulet rôti au Rub
Recette N° 1189 Poulet rôti au Rub Ingrédients pour 1 gros poulet : 1 Poulet d'environ 3 kg 4 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de paprika doux 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe d'ail déshydraté 1 cuillère à soupe d'oignon.
Pilons de poulet épicés
Recette N° 1183 Pilons de poulet épicés Ingrédients pour 1 kilo de Pilon : 2 cuillères à café de paprika doux 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café d'ail 1 cuillère à café d'oignon 1/2 cuillère à café de cassonade.
Feuilles de bricks maison roulées comme des nems avec du thon et du pesto
Recette N°1182 Feuilles de bricks maison roulées comme des nems avec du thon et du pesto.