Les Papilles de Karen640 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Sablés à l'amande et aux abricots secs
J'aime beaucoup le duo abricot amande et c'est dans des sablés que je vous le propose aujourd'hui.
Clafoutis aux asperges vertes
C'est la saison des asperges, elle est assez courte alors profitons en ! Je vous propose une recette de petits clafoutis aux asperges que j'ai trouvé sur le blog "Croquant, Fondant, Gourmand".
Halloumi grillé au sésame, miel et basilic
Connaissez-vous l'halloumi ? Originaire de Chypre, l'halloumi est un fromage traditionnellement fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis (aujourd'hui, on en trouve beaucoup qui intègre également du lait de vache).
Moelleux à la framboise et coque en chocolat
Gros coup de cœur pour ces tablettes de chocolat garnies d'un moelleux à la framboise.
Croquetas au jambon serrano
Hola que tal ? Aujourd’hui je vous emmène voyager avec une recette de tapas espagnoles : les croquetas au jambon Serrano.
Salade de pommes de terre au thon et Boursin
Je devais faire une salade à emporter pour un public masculin.
Moelleux à la ricotta, au chocolat et à la noisette
Avec ce gâteau, j'ai toujours beaucoup de succès ! Il faut dire qu'il est vraiment bon et gourmand avec son goût de noisette et la généreuse dose de chocolat haché qu'il contient.
Biscuits à l’huile d’olive au citron
Je vous propose aujourd'hui des petits biscuits réalisés avec de l'huile d'olive en guise de matière grasse et parfumés au citron.
6 cakes hauts avec une seule pâte
Vous aimez la diversité ? Je vous propose aujourd'hui de réaliser 6 cakes hauts aux garnitures variées avec une seule pâte ! Au menu, 2 cakes au saumon fumé et au Boursin, 2 cakes au jambon cru et au Morbier, puis 2 cakes knackis et moutarde à l'ancienne.
Muffins aux fraises
J'ai déjà réalisé des muffins avec plusieurs fruits rouges (muffins aux myrtilles de Pierre Hermé, muffins aux framboises et aux noisettes, muffins aux framboises et au chocolat blanc,.
Sablés au parmesan et à la tomate
Pour changer des sablés au parmesan que je prépare régulièrement, j'ai testé d'y ajouter un peu de double concentré de tomates pour leur donner une saveur tomatée ainsi qu'une belle couleur rouge.
Cakes façon hot dog au cheddar
Des petits cakes longs et fins façon hot-dog, ça vous dit ? Voici la promesse de cette recette qui nous a régalé à l'apéritif, petits et grands ! Vous pouvez bien sûr servir ces cakes façon hot-dog en guise de plat avec une salade verte 😋 Pour cette.
Mini quatre-quarts au Schoko bons
Nouvelle recette réalisée avec des restes de chocolat de Pâques 😉 Des petits quatre-quarts dans lesquels se cachent des kinder schoko bons.
Flans tablettes au thon, carottes et pommes de terre
Pour tester mon nouveau moule, j'ai choisi une recette simple et facile pour le repas de mon fils : des flans au thon, à la carotte et à la pomme de terre.
Tartinade de chèvre au citron et au basilic
Pour accompagner vos apéritifs, je vous propose une tartinade à base de chèvre frais, au citron et au basilic à la fois fraîche, onctueuse et parfumée.
Sablés Basques
Quand il s'agit de croquer dans un bon sablé fait maison, je suis tout de suite présente et mes enfants aussi 🤩 Voici une nouvelle et délicieuse recette de sablés Basques : on y retrouve un bon goût de beurre ainsi qu'une touche citronnée et la texture.
Mug cake au chèvre et chorizo
Il y a déjà bien longtemps, je vous avais proposé des mug cakes, vous savez ces gâteaux réalisés dans un mug.
Crevettes sautées au miel, soja et piment
Si vous êtes fan de fruits de mer et que vous cherchez une recette originale pour cuisiner des crevettes, alors les Crevettes sautées au miel, soja et piment, proposées par le blog "Les Papilles de Karen", pourraient bien vous plaire.