Les Mets de Rosy47 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Crème brulée
Envie de reprendre ma yaourtière multidélice qui depuis quelques temps n'a pas été de service.
Roulé de courgettes et au saumon fumé
Les courgettes, ce n'est pas de saison, mais vous pouvez en trouver au rayon surgelés, prendre garde tout de même à bien les égoutter afin d'avoir le minimum d'eau dans votre pâte.
Gateau aux pommes et au caramel
En voyant ce réel sur instagram, la texture du gateau m'a donné l'eau à la bouche.
Risotto aux poireaux et Noix de saint Jacques
Envie d'un plat "festif" et "réconfortant" juste pour le plaisir ou pour le repas d'un week-end?😃 Cette recette a été validé par mon homme (je n'aime pas les noix de saint jacques, mais je prends plaisir à les préparer) .
Cake Pops
Ces cakes pops ont été réalisés par les enfants de la classe Moyenne Section maternelle de mon village.
Champignons farcis
Cette recette provient du livre "Tu viens prendre l'apéro ?"de Virginie Michelin, c'est un ouvrage que l'on m'a offert lors de mon anniversaire.
Dômes au saumon fumé, tartare de surimi, oeufs mimosa sur lit de mâche
Envie d'une entrée facile, fraîche et épatante, celle ci est pour vous.
Hoops au saumon accompagné de sa mousse aux poireaux
C'est bientôt les fêtes de fin d'année, et je teste quelques recettes pour m'inspirer lors du jour J, ce qui pourrait faire partie de ma table.
Champignons farcis au chorizo
Pour accompagner les feuilletés au saumon de notre repas familial de dimanche, j'avais déniché cette recette sur le blog d'Audrey, qui me donnait bien envie pour changer des traditionnels toasts qui bourrent l'estomac.
Feuilletés au saumon
Nous avons eu la venue de la famille à midi, j'avais préparé tous les bouchées et feuilletés hier soir (je ne vous dis pas l'odeur qui répandait dans la cuisine, mon mari commencé à avoir les papilles longues, bref, j'ai tout terminé vers 1h du matin,.
Brownie au lait concentré sucré
C'est en voyant cette recette ici que j'ai craqué complétement mais j'ai été raisonnable j'ai attendu un bon moment avant de me lancer dans la confection de cette recette.
Madeleines au coeur fondant de chocolat
C'est en parcourant le blog de Charmela que je tombe nez à nez avec cette recette!!J'ai été trés naïve par le chocolat fondant!! Allez hop, je vous donne la recette, j'ai obtenu 16 madeleines.
Far aux pommes
Ce week end a été chargé pour nous, nous avons eu du monde durant tout le week end cela a été l'occasion pour moi de tester de nouvelles recettes que j'avais repéré depuis un moment .
Cake en croûte de thon
Cette recette a été prise dans mon nouveau livre de chez Tupperware là où il y a que de bonnes recettes faciles, simples et bien alléchantes.
Bavarois à la fraise
Ma recette a été trouvée sur le site de odelices, j'y vais souvent car les recettes sont claires et bien expliquées à mon goût.
Lasagnes au saumon et poireaux
Une envie de lasagnes, mais pas à la bolognaise mais avec du poisson pour changer les habitudes.
Cake au yaourt au soja et chocolat
J'avais des yaourts au soja natures qui me restaient dans le frigo dont la date allait bientôt arriver à terme, et j'ai été invitée à participer au jeu d'échanges de recettes, il fallait une recette simple avec peu d'ingrédients et c'est cella là que.
Galette des rois à la pomme
Qui a dit que les galettes sont réservés pour le mois de Janvier lors de l'épiphanie? Une envie de galette peut se faire sentir en cette période d'été .
Cake à la pralinoise
Cette recette à été amélioré à mon goût avec une base venant de chez Tupperware.
Panacotta à la pâte à spéculoos et à la poire
C'est en voyant ce dessert sur le Blog de Nad que je l'avais mis de côté pour un soir d'été où la chaleur se ferait sentir.