Les marmites de Marphyl1 988 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Wok de poulet aux gambas et légumes aux spaghetti à la nage
Un des plats populaires en Thaïlande qui se déguste le midi dans la rue avec des baguettes mais en France… à confectionner à la.
Sar rôti au four à la tomate et aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes 1 sar de 1 kg vidé et écaillé 6 crevettes roses 10 moules espagnoles 2 tomates 2 oignons blancs 2.
Spaghetti aux fruits de mer à l’ail et huile d’olive
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de spaghetti nº 3 800 g de moules 12 crevettes roses 16 noix de pétoncles 6 supions 6.
Boulettes de dinde et riz de Madagascar
Ingrédients pour 4 personnes ( 16 boulettes ) : 500 g de blancs de dinde hachée ½ c.
Döner kebab et sauce maison
Il existe 2 catégories de kebab : le shish kebab et le döner kebab Le premier ressemble à une brochette occidentale ( viande, tomate,.
Filets de panga à la provençale et légumes du soleil
Aujourd’hui 2 recettes en 1, alors profitez … et bon appétit !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga 5.
Hachis Parmentier aux restes de pot au feu
Ingrédients pour 4 personnes : Restes de pot au feu : 400 g de viande de boeuf - 400 g de légumes ( carotte, navet, chou, céleri.
Blanquette de dinde au riz
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde 150 g de lardons fumés 500 g de champignons de paris 2 carottes 1 branche.
Paella de poulet aux fonds d’artichauts et aux fèves
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 4 fonds d’artichauts 250 g de fèves pelées ou non 150 ml de vin blanc sec 300 g de.
Crevettes roses flambées au lait de coco et frites de patates douces
Ingrédients pour 4 personnes : 18 grosses crevettes roses 3 oignons blancs 2 c.
Calamars farcis au requin bleu avec moules et petites crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 calmars 2 tranches de requin bleu 200 g de petites crevettes 250 g de moules 1 oignon 3 gousses.
Filets de porc aux cives et à la citronnelle au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de porc 4 oignons nouveaux 1 bâton de citronnelle 125 ml de lait de coco 2 c.
Filets de dinde et fricassée de légumes à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de dinde 1 c.
Osso bucco de dinde aux poivrons et au rhum brun à la dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde ½ c.
Chaudrée de rougets à l’antillaise
Faute de bananes plantain, bonnes sont des pommes de terre Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets 2 bananes plantain ou pommes.
Chili con carne de boeuf authentique
De saveur forte, piquante et très appétissant, le chili con carne est le plat officiel (State dish) de l'État du Texas donc un "véritable.
Filets de flétan au pesto et pommes de terre rissolées aux haricots verts
Le beurre froid en fin de cuisson des pommes de terre permet de les rendre croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de.
Lentilles et courge musquée au poulet et curry
Recette inspirée du fameux dahl indien, généralement réalisé avec des lentilles corail Nous préférons les lentilles au poulet accompagnées.
Pommes de terre suédoises aux légumes méditerranéens - Hasselbackspotatis
Une dédicace spéciale pour mon ami Staffan Wassberg !!! Une option de saveur consiste en remplacer l’huile dans la 2ème partie de la.
Oeufs de caille pochés en sauce vigneronne ou meurette
Appelée aussi bourguignonne mais dans ce cas utiliser un Bourgogne rouge Ingrédients pour 4 personnes : 12 oeufs de caille 2.