Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 586 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl" - page 93


Soupe de petits crabes verts

Soupe de petits crabes verts

Les petits crabes verts qui ressemblent à des étrilles sont typiques de la mer méditerranée Profiter pour mettre de la soupe en bocaux.

Cuisses et blancs de cailles à la sauce piquante

Cuisses et blancs de cailles à la sauce piquante

Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 16 blancs de cailles 12 pommes de terre grenaille 100 g de pois gourmand .

Sauté de veau à la tomate à la grecque

Sauté de veau à la tomate à la grecque

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de veau en morceaux 600 g de pulpe de tomate 1 c.

Tacos de poulet aux légumes et haricots rouges épicés

Tacos de poulet aux légumes et haricots rouges épicés

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tortillas de maïs 400 g de haricots rouges en boite 2 blancs de poulet 2 oignons 1 poivron rouge .

Jarret de porc au miel sur lit de chou aux lentilles

Jarret de porc au miel sur lit de chou aux lentilles

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets 1 chou 1 c.

Cuisses de poulet au citron façon tajine

Cuisses de poulet au citron façon tajine

    Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 pommes de terre 2 citrons confits 1 citron frais 1 cube.

Filets de colin et mijoté de poivrons rouge à la tomate et lentilles corail

Filets de colin et mijoté de poivrons rouge à la tomate et lentilles corail

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 1 oignon 3 poivrons rouges 2 tomates 2 gousses d’ail 1 c.

Cuisses de poulet rôties et sauce au thym

Cuisses de poulet rôties et sauce au thym

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 c.

Filets de hoki au citron pimenté au four

Filets de hoki au citron pimenté au four

Ingrédients pour 4 Personnes  4 filets de hoki 2 citrons 2 piments 2 oignons 100 ml de crème allégée 250 ml de vin blanc sec 1.

Fricassé de requin bleu à la courge et pommes de terre aux champignons

Fricassé de requin bleu à la courge et pommes de terre aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de darnes de requin 1 courge 4 pommes de terre 10 champignons de paris 2 cives ou oignons.

Filets de foies grillés et aïoli

Filets de foies grillés et aïoli

Il est important de bien dorer le foie, sans brûler Voir recette du véritable aïoli sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets.

Asopado de poulet à la dominicaine ( asopado de pollo dominicano )

Asopado de poulet à la dominicaine ( asopado de pollo dominicano )

Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse de poulet 1 blanc de poulet 1 orange amère 1 cube de bouillon de volailles 350 g de.

Filets de limande au lait de coco épicé

Filets de limande au lait de coco épicé

Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de poisson blanc ( limande, cabillaud, colin… ) 12 crevettes roses bouquets 2 patates.

Filets de colin et compoté d’aubergines

Filets de colin et compoté d’aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 3 c.

Ailerons de dinde marinés au four et légumes rissolés

Ailerons de dinde marinés au four et légumes rissolés

Ingrédients pour 4 personnes : 8 ailerons de dinde 1 poivron rouge 2 tomates 1 courgette 3 c.

Filets de cabillaud et pommes de terre aux œufs au four

Filets de cabillaud et pommes de terre aux œufs au four

Ingrédients nécessaires 4 filets de cabillaud 1 carotte 1 poivron rouge 6 pommes de terre à chair ferme 6 œufs 3 c.

Brandade de raie aux câpres

Brandade de raie aux câpres

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d’ailes de raie 4 c.

Tripes mixtes aux lentilles à l’andalouse

Tripes mixtes aux lentilles à l’andalouse

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tripes de bœuf lavées 2 pieds de porc 1 pied de veau 200 g de jambon serrano 300 g de viande.

Ratatouille et tomates farcies asiatiques

Ratatouille et tomates farcies asiatiques

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 4 grosses tomates ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 aubergine 1.

Blancs de poulet aux fèves fraîches à la marjolaine

Blancs de poulet aux fèves fraîches à la marjolaine

1 kg de fèves fraîches donnent après écossage donnent 400 g de fèves et 250 g après avoir retiré la peau Ingrédients pour 4 personnes 3.

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