Les marmites de Marphyl2 586 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Filet de colinot à la sauce de piment doux ( sauce thaïlandaise )
La sauce piment doux se conserve au frais quelques semaines dans un bocal hermétique et s’utilise avec des crevettes, du saumon, des ailes.
Échine de porc et fricassée de chou à la sauce au poivre vert
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches d’échine de porc 125 g de lardons 1 chou 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 30 g de.
Poitrine de porc aux lentilles en vinaigrette
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de poitrine de porc 3 carottes 3 branches de céleri 400 g de lentilles vertes .
Tortellini au jambon serrano et pistaches à la sauce tomate
Ingrédients pour 4 portions ( 100 tortellini ) 600 g de pâte fraîche 3 tranches de jambon serrano ( 100 g ) 2 tomates sèches 2.
Pavés de saumon à l’unilatérale et riz à la sauce aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 200 g de champignons lamellés en boite 2 c.
Rhum arrangé aux figues de barbarie et au piment
Ingrédients : 700 ml de rhum blanc 4 figues de barbarie 1 citron vert 1 petit piment rouge 1 c.
Ailerons de poulet aux aubergines et aux champignons à l'asiatique
Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 1 c.
Magrets de canard flambés au rhum et mangues
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 mangues mûres 1 c.
Filet mignon de porc aux olives
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 800 g ) 1 poivron rouge pelé 2 pommes de terre 1 courgette 3 oignons 2.
Blancs de poulet aux épices et légumes asiatiques
Beaucoup d’ingrédients pour une recette simple et rapide… Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet ½ poivron rouge ½.
Haricots blancs au chorizo ibérico et légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots blancs nouveaux ou secs 1 c.
Dos de cabillaud et légumes à la vapeur à la sauce au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 3 carottes 1 courgette 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Tarte Tatin aux 2 melons et au caramel salé
Ingrédients pour 6 personnes : 2 melons bien mûrs ( orange et blanc ) 1 pâte feuilletée 200 g de sucre en poudre 80 g de beurre salé .
Magret de canard aux nectarines et au romarin
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 6 nectarines mûres ( 800 g ) 4 brins de romarin 6 c.
Rognons de veau au vin doux de Málaga et aux champignons
Ne pas cuire les rognons trop longtemps au risque de les rendre « caoutchouteux » Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de.
Ragout de queue de bœuf à la jamaïquaine - Jamaican Oxtail Stew
Ingrédients pour 4 personnes : 1500 g de queue de bœuf en morceaux moyens 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 cives 1 oignon 3 gousses.
Tarte aux poireaux et petits lardons
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 150 g de petits lardons 3 poireaux 3 oeufs 250 ml de crème liquide 250 ml de lait .
Fricassée de poulet aux cèpes et riz à la Dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 6 gros cèpes ( 400 g ) 4 échalotes 2 gousses d’ail 150 ml de vin blanc sec .