Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 586 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl" - page 37


Gigot de chevreau aux herbes

Gigot de chevreau aux herbes

Chevreau, biquet, cabri, tous ces appelations pour designer le petit de la chèvre et en cette période de Paques .

Osso bucco de guinea à la dominicaine

Osso bucco de guinea à la dominicaine

Cette recette se fait originalement avec la poule de "guinea", sorte de grosse pintade et s'accompagne de Banane plantain et de Yucca .

Curry de crevettes au lait de coco

Curry de crevettes au lait de coco

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de crevettes cuites 3 tomates 1 oignon ½  poivron rouge 2 c.

Poulet rôti à la Thaïlandaise

Poulet rôti à la Thaïlandaise

Pour changer su traditionnel poulet rôti, cette recette thaïe lui donne un air et un goût exotique Ingrédients pour 4.

Terrine de légumes au fromage frais

Terrine de légumes au fromage frais

Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine 3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) 2 courgettes 5 tomates 4 gousses d'ail 100 g de.

Topinambours braisés aux pilons de canard confits

Topinambours braisés aux pilons de canard confits

Un légume qui redevient à la mode qui vous surprendra par son goût de fond d'artichaut Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de canard.

Oeufs cocotte gratinés au vert de cardes et pomme de terre

Oeufs cocotte gratinés au vert de cardes et pomme de terre

Ou comment remplacer les épinards par le vert des cardes que personne ne veut manger !!! Ingrédients pour 4 personnes 1 pomme de terre .

Supions pimentés au vin de Jerez

Supions pimentés au vin de Jerez

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de supions ½ c.

Galettes de légumes aux 2 fromages

Galettes de légumes aux 2 fromages

Pour cette recette il faut peser les légumes afin d'utiliser la proportion : 150 g de légumes = 1 oeuf Ingrédients pour 4.

Riz aux lentilles, au poulet et aux légumes à l'indienne ou inspiration du biryani

Riz aux lentilles, au poulet et aux légumes à l'indienne ou inspiration du biryani

Le biryani est un plat des rues à base de riz basmati préparé avec des épices, de la viande, des légumes ou des œufs durs.

Escalopes de porc en sauce à l’origan

Escalopes de porc en sauce à l’origan

L'obtention d'une sauce onctueuse es le principal défit de cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de porc 2 c.

Carry de porc au lait de coco et fruits tropicaux au boulghour

Carry de porc au lait de coco et fruits tropicaux au boulghour

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’échine de porc 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Avant les jours de chaleur, profitons pour réviser les classiques à l'ancienne Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de.

Chapea de filet de dinde au riz et aux lentilles à la Dominicaine

Chapea de filet de dinde au riz et aux lentilles à la Dominicaine

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aiguillettes de poulet 100 g de lentilles brunes   1.

Legumes tièdes à l'Andalouse

Legumes tièdes à l'Andalouse

Ingrédients pour 4 personnes : Une entrée tiède des plus simples qui convient très bien dès les beaux jours Ingrédients pour 4 personnes .

Saumon à la méditerranéenne en croûte d’épices aux crevettes et noix de st jacques

Saumon à la méditerranéenne en croûte d’épices aux crevettes et noix de st jacques

Sous une jolie croûte faite de graines et épices, un plat très simple et délicieux aux saveurs du soleil Ingrédients pour 4.

Cari de perche du Nil au lait de coco et pois chiches

Cari de perche du Nil au lait de coco et pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson blanc ( perche du Nil, tilapia, fletan ou abadèche ) 1 poivron vert 1 poivron.

Tajine d'agneau aux pois chiches ( Maroc )

Tajine d'agneau aux pois chiches ( Maroc )

Pour avoir des pois chiches toujours disponible, faire tremper 1 kg de pois chiches pendant une nuit,  les égoutter, remplir 4 sacs et.

Céleri rémoulade diététique

Céleri rémoulade diététique

 Avec une sauce au yaourt, voilà une salade diététiquement correcte et en plus avec de la saveur ! Ingrédients pour 4 personnes.

Filets de porc aux 2 poivrons et mangu de bananes plantains

Filets de porc aux 2 poivrons et mangu de bananes plantains

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de porc épais 1 oignon 2 gousses d'ail 3 tomates 2 poivrons rouge et vert 1 feuille de.

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