les gourmandises de Nanou309 recettes
"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"
Saint honoré craquelin aux fraises 🍓
16 mai la fête du saint honoré, le saint patron des boulangers 🌾 Recette : 1) préparez la base feuilletée, un cercle de 20 cm ( voir la recette sur le blog de la pâte feuilletée) 2) préparez une pâte à choux ( voir la recette du paris brest) 3) sur.
Tarte aux fruits rouges rocher coco
Hummmmmm délicieuse tarte de printemps !!! gourmandise assurée recette pour un rectangle de 25/36 ( 10 à 12 personnes) : 1) préparez une pâte sucrée à l'amandes 200g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes.
Gâteau Nantais 🌼
Recette facile et rapide, à servir avec un bon café et c'est parfait !!! Spécialité de la region nantaise Recette : 1) fouettez 125 g de beurre salé + 150 g de sucre en poudre 2) ajoutez 100 g d'amandes en poudre + 3 œufs un à un + 40 g de farine + 1cl.
Diamants marbrés
Petite gourmandise du vendredi !!! Recette : 1) crémez 150 g de beurre + 90 g de sucre + 2 pincée de sel + 170 g de farine 2) amalgamez l'ensemble avec 2 jaunes d'oeufs 3) séparez la pâte en deux , dans une partie ajouter 25 g de poudre de cacao 4) formez.
☕ Le Moka
Un grand classique de notre pâtisserie à la française 😉 pour certains il sera démodé, pour d autres ,c est un bon entremet au bon goût de café 😉 recette pour un moule de 18 cm (environ 8 à 10 personnes) c'est un gâteau riche en beurre : 1) faire la génoise.
Tarte au sucre inspiration de celle du chef Cédric Grolet
Moelleuse à souhait !!! au bon goût de noisette exhaussé par un bon beurre AOP du poitou charentes , celui de la coopérative laitière de Sévre et Belle, le beurre d'Echiré.
Brookies
Le moelleux du brownie monté du croustillant des cookies !!! hummm une tuerieeeeee Recette : 1) faire fondre 250 g de chocolat noir + 100g de beurre 2) dans un saladier mélanger 70 g de sucre blanc + 4 oeufs + 140 g de farine + 20 g de poudre de noisette.
🍪 Cookies énergies 🍪
Voilà des cookies, qui en cas d un coup de fatigue 🤗 va vous rebooster 😁 recette pour une vingtaine de cookies : 1) dans le bol de votre robot avec la feuille, mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc +.
Paris Brest individuel
Mon dessert préféré , tellement il est très gourmand et au bon goût de praliné Recette : 1) préparez une pâte à choux : 125 ml de lait + 125 ml d'eau + 100g de beurre dans une casserole et faire bouillir 2) hors du feu ajoutez 150 g de farine , remettre.
Tarte au chocolat
Voilà une jolie tarte pour les gourmands de chocolat !!! 1) faire une pâte sucrée à la noisette : mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre.
Muffin's coeur pâte à tartiner 😋
Rooooooo !!!! La régalade de fou 😉 Recette pour 10 gros muffins (2 bonnes c à s dans la tulipe) : 1) mélangez 1 pot de yaourt + 3 œufs + 50 ml d'huile de noisette + 10 g de beurre fondu + 2 càs de rhum 2) ajoutez de la vanille en poudre + 7 g de levure.
🍭 Gâteau philadelphia noisette pâte à tartiner 🍭
Vous souhaitez un gâteau câlin, ben je vous conseille celui-ci 😉🤗 hyper réconfortant Recette pour un moule assez haut : 1) mélangez 4oeufs + 140g de sucre, bien faire mousser + 1 c à s de rhum 2) ajoutez 80 g de Philadelphia + 75g d huile de noisette.
Brioche plate façon forêt noire 🍒
Que diriez-vous de retrouver le goût de l entremet forêt noire dans une brioche 😉 test approuvé par mes cobayes, donc je vous la parage avec grand plaisir 😃 Recette pour 3 où 4 disques : 1 ) préparez avec l'aide de votre robot et son crochet 500 g de.
👑 Galette macaronnée où hollandaise 👑
Bientôt l épiphanie, le moment de savourer des galettes, franchipanes 🤴 recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire votre pâte feuilletée (voir la recette galette frangipane sur le blog) ou achetez votre pâte dans le commerce (plus rapide) 2) préparez.