Les gourmandises de béné

Les gourmandises de béné77 recettes

Les gourmandises de béné -

Toutes les recettes de "Fruit" - page 3


Dômes pomme/caramel

Dômes pomme/caramel

Depuis un moment, je voulais tester le chocolat Dulcey.

Dôme chocolat/framboises

Dôme chocolat/framboises

Pour ce midi, réalisation de dômes individuels chocolat insert framboises.

Ma merveille au chocolat

Ma merveille au chocolat

Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires.

Clafoutis cerise tonka

Clafoutis cerise tonka

Petit clafoutis  du jour pour finir les cerises du congélateur.

Nids de Pâques

Nids de Pâques

Petit entremet individuel framboises/chocolat réalisé pour Pâques.

Macarons framboise

Macarons framboise

Voilà de nouveau des macarons , à la framboise cette fois-ci.

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Pour environ 30 macarons : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125g de sucre semoule 35g d'eau colorant marron   Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.

Tarte fraises/basilic

Tarte fraises/basilic

Voici la recette de la tarte fraises/basilic qui m'a permise d'arriver 3ème au concours de pâtisserie amateur de Zôdio Clermont Ferrand.

Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé

    Pour environ 30   macarons  : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125gde sucre semoule 35g d'eau colorant orange   Mélanger 45g de blanc.

Macarons fraise

Macarons fraise

Pour environ 30 macarons  : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125gde sucre semoule 35g d'eau colorant rose   Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.

Tarte fraises/menthe

Tarte fraises/menthe

Petite tarte aux fraises inspirée de celle de Lulu gourmandises.

Clafoutis Cyril Lignac

Clafoutis Cyril Lignac

Avec les cerises du jardin, j'ai eu envie de faire un clafoutis mais un peu revisité.

Sorbet cassis

Sorbet cassis

Par cette chaleur, rien de tel qu'un sorbet  avec de bons fruits.

Comme un citron

Comme un citron

Aujourd'hui pour midi, j'ai voulu tester mes moules citron     Pour 6 citrons :   Dacquoise : 2 blancs d'œufs    35g de sucre    80g de poudre d'amandes    25g de sucre glace    Des.

Tartelettes aux mûres

Tartelettes aux mûres

Après avoir ramassé pas mal de mûres, j'ai voulu essayer les tartelettes aux mûres, un vrai délice!! Pour environ 6 tartelettes :   Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes   42g de maïzena  .

Gâteau marbré aux pommes

Gâteau marbré aux pommes

Goûter tout simple: gâteau  marbré aux yaourt grec et aux pommes 1 yaourt grec 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 3 oeufs  2 pommes coupées en morceaux 1 cac de.

Entremet mojito

Entremet mojito

Voici la recette de l'entremet mojito.

Minis beignets

Minis beignets

Minis beignets pour le goûter   Billes de pommes :  1 pomme le jus d'un citron 100g d'eau 50g de sucre   Eplucher les pommes.

Choc'agrumes

Choc'agrumes

L'association orange/chocolat est une de mes préférées, alors voici mon choc'agrumes.

Macarons menthe /chocolat

Macarons menthe /chocolat

J'adore l'association chocolat et menthe, alors je l'ai décliné en macarons.

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