Les gourmandises de béné -
J'aime beaucoup l'association menthe/chocolat, j'ai voulu la tester dans un entremet .
Pour le jour de Noël, voici cette bûche chocolat/fruits rouges avec glaçage rocher.
Tartelettes graphiques citron/praliné cacahuète Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes 42g de maïzena 100g de farine 1g de sel 70g de sucre glace 75g de beurre 42g.
La poire belle Hélène est un des mes desserts favoris, j'ai voulu la revisiter sous forme d'entremet .