Les gourmandises de béné -
J'avais envie de tester le pochage en spirale, c'est chose faite avec ces tartelettes aux 2 chocolats, un vrai régal pour les gourmands.
Tartelettes graphiques citron/praliné cacahuète Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes 42g de maïzena 100g de farine 1g de sel 70g de sucre glace 75g de beurre 42g d'œufs (environ 1 œuf) Travailler le beurre avec la feuille du robot jusqu'à obtenir une.
L'association chocolat/framboises est une association que l'on affectionne particulièrement à la maison.
La poire belle Hélène est un des mes desserts favoris, j'ai voulu la revisiter sous forme d'entremet.
Cette bûche à la poire et au chocolat est inspirée de mon entremet 'Poire Belle Hélène' qui avait eu beaucoup de succès.
J'ai voulu testé mon nouveau moule avec cet entremet fraise avec insert citron.
Aujourd'hui, j'ai voulu tester les bulles pamplemousses de Christophe Felder.
Voici mon gâteau de Pâques qui ressemble à une citrouille de Pâques, j'ai eu la main un peu lourde sur le colorant.
La saison des abricots arrive, alors j'ai voulu essayer les tartelettes aux abricots.
Voilà un petit goûter vite fait bien fait pour utiliser les jaunes d'oeufs.