Les filles, à table !
Après le Maroc, je vous emmène en Italie !! Et pour un plat des plus savoureux … De beaux légumes de saison ( je dois dire que j’adore le fenouil et il est délicieux à cette époque ) re…
J’admets que lorsque j’ai appris le thème de la nouvelle battle food, j’ai hésité, n’étant pas fan de viande ou de poisson cru.
Je me suis offert il y a quelques années un beau Römertopf, avec l’intention de l’utiliser bien souvent pour une bonne cuisine saine et sans matière grasse.
Et bien voilà, déjà le dernier jour du mois et donc Escapade en cuisine !! Et un thème très très pommes !! Ce mois-ci, le tirage au sort m’a envoyée piocher une recette chez Yasmina du blog U…
J’ai eu cette semaine une grande envie de douceur, et ces petits muffins bien moelleux sont tombés à point.
Voilà encore une recette faite cet automne et que je n’avais pas eu le temps de mettre en ligne.
C’est sur le blog de Doria « La cuisine de Doria » que j’avais trouvé cette recette il y a de cela déjà un petit moment, bien avant les débuts de mon blog.
Ce mois-ci crêpes, beignets et autres gourmandises de carnaval sont à l’honneur dans « Cuisine à Thème », évènement organisé par notre chère Claudine du blog Cuisine de …
L’hiver, je pourrais manger des pommes cuites tous les jours, j’adore ça !! Que ce soit en gâteau, avec des crêpes, en compote, en crumble, en tarte, bref, la liste est longue !! Alors …
Encore un gâteau aux pommes !! Mais je ne pouvais pas passer à côté de celui-ci.
Quelques jours loin du blog, pas de vacances mais des changements dans la maison avec l’aménagement d’une belle bibliothèque toute neuve (ça prend du temps et permet en plus de faire du…
Tradition oblige, on mange des crêpes !! J’avais proposé l’an dernier les crêpes façon Pierre Hermé qui sont absolument délicieuses, mais plutôt que de redonner une recette de base (il …
Après les poires et les pralines l’an dernier ( ici ), les pommes et les pralines cette année !! Quoi de mieux que ces jolies pralines et leur belle couleur pour illustrer Octobre rose.
Quand j’ai vu les régions mises à l’honneur dans le #CataCookingChallenge11, Ile-de-France, Normandie et Bretagne, j’ai tout de suite pensé au camembert.
Voilà déjà un peu plus d’un an que j’avais repéré ce flan sur le beau blog Cooking Julia , fait dans la foulée, et pas mis en ligne je ne sais plus pourquoi ! Je l’ai donc refait …
C’est dimanche, il fait gris, il pleut, un peu de douceur … et de sucré enfin avec ce bon cidre Kerné.
En recevant le dernier Saveurs, une des recettes m’a immédiatement interpelée.
Un cake qui n’a pas fait long feu … Certes, il est riche, mais qu’est-ce qu’il est bon, façon tatin, avec le bon goût des pommes, c’est normal !! Elles caramélisent pe…
Un gâteau très riche en fruits, trouvé chez Lou du blog Une aiguille dans l’potage, essayé déjà plusieurs fois, aussi bien aux pommes qu’aux poires.