Les douceurs D'Orély109 recettes
J'adore cuisiner mais surtout faire plaisir à mes proches... Alors partageons ensemble nos recettes !
Caramel beurre salé maison (simple et rapide)
INGRÉDIENTS 160g de sucre en poudre 80g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide PRÉPARATION Faire chauffer la crème et laisser reposer.
Pâte à tartiner maison (simple et rapide)
INGRÉDIENTS 120g de pralinoise 50g de chocolat noir 140 g de lait concentré sucré 35g de lait 50g de beurre PRÉPARATION Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu doux avec un fouet.
Velouté de courgettes à la vache qui rit
Pour un bol, compter 2 courgettes et 1 vache qui rit (ou 2 selon vos goûts).
Mug cake chocolat
30g de beurre 30g de sucre 1 oeuf 20g de farine 40g de chocolat Dans un mug, mettre le chocolat et le beurre.
Invisible aux fruits
800g de fruits (au choix) finement coupés 70g de farine 20g de beurre40g de sucre1 sachet de levure 2 oeufs Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire cuire 55 minutes à 180°, four chaud.
Mandises
Ingrédients : 250g de farine 130g de cassonade (je n'avais pas de cassonade, j'ai fais avec du sucre normal) 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 10cl de lait 110g de beurre mou pépites de chocolat pâte à tartiner 1 yaourt.
Mozarrella balls
8 tranches de pain de mie (sans croûte) lait 2 oeufs sel, poivre Tremper les tranches de pain dans le lait (brièvement) et les mettre dans un plat.
Moelleux Chèvre et Courgette
Pour 12 minis muffins pour 6 muffins Ingrédients 1 courgette 100g de chèvre 150g de farine 1 oeuf 6cl d'huile d'olive 3 cac de levure 1/2 cac de sel 8cl de lait Préparation Préchauffer le four à 180°.
Crème bi-goût
Ingrédients : Pour la crème chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maizena Pour la crème chocolat noir : 50g de chocolat noir 50g de chocolat lait 30g de maizena 20g de sucre 50cl de lait Préparation : Commencer par la crème.
Tarte chocolat à la pâte d'Oréo
Ingrédients pour la pâte d'Oréo : 330g d'Oréo (environ 32 biscuits) 110g de beurre mou Ingrédients pour la garniture : 200g de chocolat lait 100g de chocolat noir 200ml de crème fraîche liquide Préparation de la pâte : Mettre les biscuits dans un blender.
Fingers de Mozzarella
Ingrédients : 1 boule de mozzarella Farine 1 oeuf Panure (pour moi c'est des biscottes mixées) Préparation : Découper des batonnets de mozzarella Les tremper dans la farine, l'oeuf, la panure, de nouveau dans l'oeuf et la panure Faire frire 2min de chaque.
Muffins banane baies de Goji
Ingrédients : 2 bananes 4 oeufs Baies de Goji Daco Bello (vous pouvez mettre des fruits frais, pépites de chocolat.
Poulet coco
6-8 hauts de poulet 3 oignons 2 tomates 1 boite de lait de coco Curry Sel poivre Faire cuire à feu vif et dorer les poulets dans un wok.
Brownies Oréo
Ingrédients : 165g de beurre 200g de chocolat 4 œufs 165g de sucre 3 cas de farine 1 cas de cacao en poudre 1 pincée de sel 16 Oréo en morceaux Préparation : Préchauffer le four à 180°C.
Yaourt à la fraise Tagada (à la yaourtière)
Ingrédients : 1L de lait 1 yaourt 200g de fraises Tagada 15ml de crème fraiche liquide Préparation : Faire fondre les fraises avec la moitié de la crème puis laisser refroidir.
SOS COOKIES
Ingrédients : 220 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 175g de sucre blond 170g de sucre blanc 2 sachet de sucre vanillé 200g de pépites de chocolat Vous pouvez rajouter des ingrédients tels que noix, cacahuètes sucrées, smarties, flocons d'avoine.
Biscuits fourrés à la confiture
Ingrédients : (environ 25-30 biscuits) 250g de farine 125g de beurre (coupé en morceaux) 125g de sucre 1 œuf Confiture Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, l'œuf et le beurre.
Mousse au chocolat simple et rapide
Ingrédients : 6 œufs 1 pincée de sel 200g de chocolat 3 sachets de sucre vanillé Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie.
Galette de courgettes
Ingrédients : 1 grosse courgette ou 2 petites 200g de farine 1 sachet de levure 100g de gruyère ou parmesan 3 œufs Sel, poivre Préparation : Mélanger la farine, la levure, le gruyère, les œufs, le sel et le poivre.