Les délices de Thé311 recettes
Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
Lasagne au saumon
Pour 4/6 personnes environ, il nous faut : 3 grosses darnes de saumon 1 gros poireau ou 2 petits 1 échalote 1 oignon .
Sauce béchamel
Pour un demi-litre de béchamel, il nous faut : 50 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 litre de lait demi écrémé Noix de muscade .
Pâte à choux
Pour faire 12 gros choux ou une vingtaine plus petits, il nous faut : 70 ml de lait 70 ml d'eau 60 g de beurre 70 g de farine .
Betterave en folie
Alors voilà, c'est vrai que je n'ai pas fait des millions de photos pour ces verrines (et je m'en excuse) car je mets tout dans le.
Remerciements
Un mot de remerciement à vous toutes et tous pour votre passage sur mon blog, il ne nourrit de vos commentaires et vos inscriptions.
Bouchées à la reine
Il y a milles et une façon de faire les bouchées à la reine, dit aussi vol au vent.
Et voilà mon nouveau joujou qui est arrivé un peu
Et voilà mon nouveau joujou qui est arrivé un peu en retard pour la fête des mères Il ne reste plus qu'à essayer
Mini croissant au saumon fumé
Juste une autre petite idée de pliage pour vos feuilletés apéritifs sans forcément acheter du matériel pour faire les croissants.
Filet mignon à la crème
Il fallait manger un peu léger ce midi par rapport à notre repas de la veille.
Référencé sur
Finie seconde au concours des blogs culinaires préfèrés le 5 février 2012, yes !!!!! Et cela grâce à vous.
Réception pour 70 personnes
C'est les vacances, il est vrai que je suis un peu absente pour vous présenter mes petits plats, desserts, etc .
Goût et Nature
Je viens de recevoir d'un partenaire (site ici) un échantillon de poivre à queue que je vais tester dans de prochaines recettes.
Cannellonis ricotta jambon fumé
Un petit plat convivial qui ressemble aux cannellonis à la brousse mais où le goût est différent, à tester.