Les Délices de Mimm372 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons
Après ce beau week-end aux températures estivales, le temps commence à rafraîchir, ce qui est normal pour la saison.
Gâteau aux pommes et aux noix
Voici aujourd’hui un bon gâteau de saison aux pommes, noix, et raisins secs délicieusement parfumé au rhum et à la cannelle.
One pan pasta aux petites boulettes
Ayant été opérée du genou la semaine dernière, je reprends tout doucettement le chemin de ma cuisine, on ne peut pas m’en tenir éloignée.
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic
Bientôt les fêtes, je commence donc déjà à vous préparer des petites recettes faciles pour vos réveillons.
Nougat glacé au miel
Voici un délicieux dessert aussi bon en été qu’en hiver, idéal pour un dessert de fête.
Boulettes de viande à la suédoise, sauce à la crème comme chez Ikea
Nous sommes nombreux à aimer ces petites boulettes.
Streusel cake aux cerises
Le temps est gris, moche, pluvieux, tout ce que je n’aime pas et je suis sûre que je ne suis pas la seule.
Carré d’agneau aux amandes et au caramel d’abricot
Pâques arrive bientôt et vous êtes déjà nombreux à penser à votre menu pascal.
Salade César et sa sauce vinaigrette
C’est le printemps, il fait encore froid mais on commence à avoir envie de salades.
Une génoise classique
Vous êtes nombreuses à me demander la recette de la génoise qui a servir pour mon rose cake, alors la voici.
Qui veut gagner Cyril Lignac ... enfin son livre ?
Je n'ai pas été très présente sur le blog ces dernières semaines et je m'aperçois que les 1000 fans de ma page Facebook sont presque.
Asperges vertes à la crème de parmesan et au jambon de Parme
C’est bientôt la fin de la saison des asperges alors si vous voulez encore en profiter, je vous propose une petite entrée toute simple mais.
Tomates farcies à la viande
La tomate est un des légumes stars de l’été, on la déguste bien sûr en salade, dans les sauces et comme ici farcie à la viande.
Sundae vanille aux pommes caramélisées et au rhum (sans sorbetière)
Ce mois-ci, le thème de Culino versions a été choisi par Claudine du très joli blog la Cuisine de Gut, il s’agit de « En chaud et froid.
Confiture d’abricots très fruitée et allégée en sucre
L’été, j’aime faire l’écureuil, faire des petites provisions pour l’hiver, j’aime mettre l’été en bocal pour retrouver un peu de soleil.
Courgettes rondes farcies à la grecque (viande, feta, ...)
La courgette, c’est un des légumes phares de l’été, elles abondent souvent dans les jardins et on ne sait plus à quelle sauce les cuisiner….
Ratatouille simple et rapide à ma façon...
La ratatouille est le plat de l’été, cuisinée avec des légumes de saison, elle accompagne les volailles, les poissons,… se déguste chaude,.