Les Délices de Mimm452 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Escalope de dinde alla parmigiana
Voici un plat bien gourmand : des escalopes de dinde farcies de tranches d'aubergines et de mozarella et gratinées au four dans une sauce.
Purée de pommes de terre, œuf poché, et crevettes grises
C’est un plat de chez nous, du nord du pays.
Jarret de veau au miel et aux carottes (Cookéo ou pas)
Un petit plat mijoté de saison avec ces tranches de jarret de veau cuisinées avec des carottes, du miel, du jus d’orange sanguine.
Filet mignon aux figues et au Porto et sa purée de céleri pour la Saint-Valentin
Demain, c'est la Saint-Valentin, si vous n'avez pas encore choisi votre menu, je vous propose ici une idée de plaT : un filet mignon aux.
Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut
Voici une assiette bien colorée avec ce dos de cabillaud en croûte de lard fumé et sa purée de courge butternut.
Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes
Une recette bien réconfortante par ce temps gris et pluvieux.
Salade de boulgour, aubergine, tomates, … (veggie, vegan)
Un petit plat végétarien aujourd’hui, une salade du boulgour, aubergines, tomates cerises, et des herbes fraîches.
Filet de canard sauce bigarade (à l’orange)
Un petit classique de la cuisine française : un filet de canard avec une sauce à l’orange.
Navarin d’agneau aux légumes du printemps (Cookeo ou pas)
Demain c’est le printemps, alors on a envie d’un peu de fraîcheur et de renouveau dans les légumes.
Œuf mollet sur asperges vertes, jambon de Parme et sauce hollandaise ultra-simple
C’est la saison des asperges, il faut en profiter.
Penne et courgettes alla carbonara de Jamie Oliver
C’est vendredi, un petit plat de pâtes, ça vous tente ? Et si je vous dis que c’est une recette signée Jamie Oliver ? Je suis certaine que.
Gigot d’agneau confit au miel, carottes et romarin
Il fait froid pour la saison, les barbecues et planchas sont toujours en hibernation, on ressort donc les cocottes et je vous propose ce.
Asperges blanches gratinées au parmesan et jambon de Parme
On profite de la saison des asperges qui n’est pas très longue.
Poivrons farcis à la viande de veau, aux herbes et au parmesan
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette sympa : des poivrons farcis au veau, aux herbes fraîches et au parmesan ; à servir avec du.
Salade tiède (ou froide) de pommes de terre à la saucisse de Morteau
Voici une salade aux pommes de terre et à la saucisse de Morteau, à servir tiède ou froide, en salade repas ou en accompagnement lors.
Brochette de melon et bresaola au romarin
Ce n’est pas vraiment une recette, juste une idée rafraichissante et rapide pour votre apéro à déguster ce soir sur la terrasse si les.
Poitrine de porc confite au miel et ses pommes grenailles
Le temps a refroidi tout d’un coup, c’est pourquoi je vous propose cette recette pour vous réchauffer : une poitrine de porc rôtie et.
Gaspacho de melon aux framboises et aux pignons caramélisés
Voici un petit dessert très frais et très léger, sorti de mon imagination, idéal pour clôturer un repas.