Les Délices de Mimm320 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Burrata aux saveurs d’automne (figues, raisins, noix…)
Voici une petite entrée toute simple et rapide : de la burrata avec des figues, des noix, des raisins, … toutes les saveurs de l’automne.
Côtes d’agneau au Sorcières, purée de panais et poires caramélisées au romarin
Non, non, je n’ai pas fait de faute, quand je parle de Sorcières, il ne s’agit pas de sorcières, même si Halloween est tout proche, mais du.
Canard confit aux abricots moelleux
Encore une recette très rapide à réaliser : des cuisses de canard confites avec des brochettes d’abricots réhydratés dans de l’Armagnac et.
Cheesecake kiwi-citron
Un petit dessert plein de fraîcheur : un cheesecake au citron et aux kiwis sur une croûte de spéculoos et de biscuits Petit-beurre.
Gâteau aux pommes tout simple
Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l'unanimité surtout en cette saison.
Filet mignon aux figues et au Porto et sa purée de céleri pour la Saint-Valentin
Demain, c'est la Saint-Valentin, si vous n'avez pas encore choisi votre menu, je vous propose ici une idée de plaT : un filet mignon aux.
Gâteau moelleux aux pommes et mascarpone pour les 7 ans de mon blog
Que le temps passe vite, cela fait déjà 7 ans que j’ai posté mon premier message sur ce blog.
Crumble aux pommes et caramel au beurre salé de Cyril Lignac pour la fête des mamies
Aujourd’hui, premier dimanche de mars, c’est la fête des mamies.
Panna cotta vanillée et cerises Amarena
Un peu d’Italie au dessert avec cette panna cotta vanillée accompagnée de cerises Amarena, un dessert préparé en quelques minutes.
Verrines au saumon fumé et au kiwi
J’espère que vous avez passé une bonne fête de Pâques, et que les cloches vous ont apporté beaucoup de chocolats !! Je n’étais pas très.
Cookie glass aux pommes caramélisées et ganache Dulcey
Cela fait un petit temps que j’avais craqué pour ces moules à Cookie glass mais je n’avais pas encore eu l’occasion de les utiliser.
Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena (sans gluten)
Pour déguster avec votre café, ces mini-fondants à la pistache avec au cœur une cerise Amarena.
Autour de l'abricot, quelques recettes...
C'est la pleine saison des abricots, un de mes fruits préférés et sous toutes ses formes : crus, cuits, en boîtes, séchés, .
Gaspacho de melon aux framboises et aux pignons caramélisés
Voici un petit dessert très frais et très léger, sorti de mon imagination, idéal pour clôturer un repas.
Petits moelleux amandes-myrtilles
Aujourd’hui, je vous propose des petits moelleux aux myrtilles, pas trop sucrés mais très fruités.
Confiture d’abricots parfumée à l'Amaretto
Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto.