Les Délices de Mimm2 512 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Des gâteaux "Minions" très mignons !!
C'est la folie du moment, on les voit partout, ces petits bonhommes jaunes en salopette bleue : les minions.
Cuisses de lapin, sauce crémeuse aux tomates fondantes et herbes du jardin
Le soleil nous a quittés pour quelques jours, il fait moins chaud et l’envie de cuisiner revient.
Confiture d’abricots très fruitée et allégée en sucre
L’été, j’aime faire l’écureuil, faire des petites provisions pour l’hiver, j’aime mettre l’été en bocal pour retrouver un peu de soleil.
Courgettes rondes farcies à la grecque (viande, feta, ...)
La courgette, c’est un des légumes phares de l’été, elles abondent souvent dans les jardins et on ne sait plus à quelle sauce les cuisiner….
Ratatouille simple et rapide à ma façon...
La ratatouille est le plat de l’été, cuisinée avec des légumes de saison, elle accompagne les volailles, les poissons,… se déguste chaude,.
Pavlova aux fruits rouges
La pavlova est un dessert à base de meringue inventé en Australie ou en Nouvelle-Zélande en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Un menu belge pour notre fête nationale...
Aujourd'hui, 21 juillet, c'est la fête nationale de notre petit pays, la Belgique.
Brioche pur beurre maison
Voici le petit-déjeuner de demain, une bonne brioche, bien moelleuse, à la mie filante.
Filets de limande à la ratatouille
Voici un petit plat rapidement préparé, des filets de limande (ou de sole) cuits à la vapeur avec des petits légumes de saison.
Cheesecake aux amandes et au caramel
Vous aimez le cheesecake ? Le caramel ? Et les amandes ? Alors vous allez adorer ce cheesecake.
Filets de poulet à la Savora
C’est la première fois que je vois de la Savora dans un supermarché chez nous en Belgique.
Muffins aux abricots
C’est la pleine période des abricots alors je vous propose cette recette de muffins aux abricots.
C'est le moment de mettre l'été en bocal...
Pour le moment, les jardins et les étals regorgent de fruits et de légumes, c'est donc le moment de faire comme l'écureuil ou la fourmi et.
Champignons farcis au fromage frais : une de mes recettes inavouables
Nous avons tous et toutes des recettes inavouables (et inavouées) parce que ce sont des recettes vraiment trop simples.
Soupe de Champagne aux fraises
Hier je vous proposais le soleil feuilleté jambon-fromage, et aujourd’hui je vous propose l’apéro qui l’accompagnait, une boisson pétillante.
Arancini (boulettes de riz siciliennes)
Vous êtes encore en vacances ? Vous êtes déjà rentrés ? Peu importe, je vous emmène aujourd’hui en Sicile avec cette recette d’arancini.
Dos de cabillaud aux agrumes
Voici une recette très facile qui vous donnera une jolie assiette bien colorée mais très légère.
Petits gâteaux des îles
Pourquoi des îles ? Je les ai appelés ainsi car ils contiennent de l’ananas, de la noix de coco, du rhum, du sucre de canne, tous les.
Salade piémontaise
Cette recette venant du Piémont en Italie est un grand classique de la cuisine française et plait aussi bien aux petits qu’aux grands et est.