Les Délices de Mimm2 512 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Mousse au chocolat cachée sous une feuille d’or
La semaine dernière, lors de l’émission Top Chef, j’ai été séduite par la recette de Cyril Lignac : une mousse au chocolat cachée sous une.
Crevettes croustillantes en habit de cheveux d’ange
Voici de délicieuses crevettes en habit de pâte kadaïf.
Filets de cailles au Xérès, échalotes caramélisées et carottes glacées.
Un nom un peu pompeux pour un petit plat pourtant tout simple, j’avais acheté des filets de cailles et je les ai accompagnés d’échalotes.
Stoemp aux choux de Bruxelles
La semaine dernière, on croyait en être quitte de l’hiver et on commençait à rêver de tenues légères et de recettes printanières mais non,.
Banoffee pie au Baileys
Tout au début de mon bog, je vous donnais la recette du banoffee pie de Trish Deseine.
Elle est arrivée avec le printemps !!
C’est avec beaucoup de bonheur que je vous annonce l’arrivée de notre nouvelle petite princesse.
Filets de plie à la meunière
Tout d’abord un grand merci à tous pour vos petits messages à l’occasion de la naissance de notre petite Marion.
Gâteau de Pâques au chocolat : la poule aux œufs d’or.
Voici un gâteau tout simple, très facile à réaliser qui fera un délicieux dessert sur votre table de Pâques.
Brioche de Christophe Felder
Si vous voulez une brioche pour votre petit-déjeuner de Pâques, en voici une délicieuse.
Un gâteau pour Marion (pâte à sucre)
Voici un petit gâteau en pâte à sucre très simple à réaliser même pour les débutantes comme moi.
Pintade farcie aux abricots secs et aux pignons
J’avais acheté une pintade désossée car je serais incapable de la désosser aussi bien moi-même.
Cake au miel
Voici un délicieux cake au miel tout simple, mais c'est parfois la simplicité qui plait le plus.
Un fraisier
Parce que l’hiver n’en finit pas et qu’on a envie de soleil, parce qu’on commence à en avoir assez des pommes, poires, oranges et autres.
Petits muffins au chorizo
Des petits muffins pour l’apéro ça vous dit ? Ils se préparent en quelques minutes, se dégustent tièdes ou froids.
Gâteau renversé à la rhubarbe et aux amandes
En avril commence la saison de la rhubarbe, j’en ai vu dans mon supermarché et je n’ai pas pu faire sans en acheter.
Omelette espagnole (tortilla)
C’est vendredi, le frigo est vide, pas trop la flemme de cuisiner, voici donc la recette qu’il vous faut : rapide, peu d’ingrédients et.
Sot l’y laisse de dinde à la crème, aux champignons et aux lardons
Le sot l’y laisse est un morceau de choix, il est très tendre, je vous ai déjà donné plusieurs recettes ici et là.
Mix pour pancakes, sauce aux myrtilles de Nigella
Bien souvent le dimanche, c’est plutôt une brioche ou un cramique car je les ai préparés la veille et il n’y a plus qu’à déguster.
Filet de lotte en croûte de pancetta, asperges sauce hollandaise et crumble de stoemp aux carottes
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de lotte, c’est un poisson que j’aime beaucoup, malheureusement un peu cher, donc quand il est en.