Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 512 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 28


Pigeonneaux à la Kriek et aux raisins

Pigeonneaux à la Kriek et aux raisins

Je suis certaine que beaucoup d’entrevous qui me lisez régulièrement de  France, Suisse, Québec, Afrique du Sud, Tunisie, Liban….

Le diamant noir

Le diamant noir

J’avais commandé ces jolis moules en forme de diamants.

Coup de coeur : Et mes gâteaux seront comme chez le patissier

Coup de coeur : Et mes gâteaux seront comme chez le patissier

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique où je vous présenterai mes coups de coeur (ou peut-être aussi des coups de gueule).

Gâteau à la rhubarbe de Julie Andrieu

Gâteau à la rhubarbe de Julie Andrieu

Les premières tiges de rhubarbe commencent à faire leur apparition sur nos étals.

Gigot d’agneau de lait à l’ail nouveau pour votre menu de Pâques

Gigot d’agneau de lait à l’ail nouveau pour votre menu de Pâques

L’agneau est à Pâques ce que la dinde est à Noël.

Petits paniers d’asperges à la flamande

Petits paniers d’asperges à la flamande

Je cherchais une idée un peu originale pour accompagner le gigot d’agneau de lait et qui entre un peu dans le décor de Pâques.

Financiers aux amandes

Financiers aux amandes

Voici un petit gâteau délicieux qui accompagnera parfaitement votre thé ou café.

Tranches d’oranges confites au chocolat

Tranches d’oranges confites au chocolat

J’ai reçu une boîte de chocolats (de pralines comme on dit chez nous) d’une marque bien connue et sur le dessus, j’ai découvert une.

Pâtes à la cassonade.

Pâtes à la cassonade.

Ce n’est pas vraiment une recette, mais plutôt un clin d’œil.

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites

A vous de jouer : mes recettes, vos réussites

N' hésitez-pas !!! Si vous réalisez une de mes recettes, que vous soyez bogueuse ou pas,  dites le moi et envoyez moi une photo de vos.

De l'agneau pour Pâques !!

De l'agneau pour Pâques !!

Si vous vez décidé que, comme moi, l'agneau sera présent sur votre table de Pâques, voici quelques idées pour le cuisiner : Carré d'agneau.

Croustillant framboises – pistaches

Croustillant framboises – pistaches

Voici un dessert frais, aussi rapide à préparer qu’à savourer.

Une table pour Pâques en mauve et blanc

Une table pour Pâques en mauve et blanc

Je n'avais pa envie, cette année, d'une table dans les tons vert ou jaune traditionnels.

Falafels (recette libanaise)

Falafels (recette libanaise)

Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.

Sauce tarator

Sauce tarator

Hier je vous proposais des falafels et aujourd’hui je vous donne la recette de la sauce qui accompagnait ces falafels : la sauce tarator.

Mon partenariat avec La Mandorle

Mon partenariat avec La Mandorle

Je ne connaissais pas les produits La Mandorle jusqu’à ce que je reçoive quelques échantillons de produits à tester : Poudre pour boisson.

Petits moelleux, coeur de marron

Petits moelleux, coeur de marron

Comme j'aime beaucoup les marrons sous toutes ses formes, j'ai improvisé cette petite recette réalisée en 2 temps, 3 mouvements .

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Tout d’abord je voudrais souhaiter une très heureuse fête de Pâques à tous mes lecteurs.

Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques,  avec des chutes de feuilles de brick.

Souris d'agneau laquées au sirop d'érable

Souris d'agneau laquées au sirop d'érable

Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de souris d’agneau ici  ou ici, en voici encore une, cette fois caramélisées au sirop.

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