Les délices de Delphine118 recettes
La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
Galettes des rois frangipane
- 2 pâtes feuilletées- 140 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre fin- 2 oeufs- 75 g de beurre mou- 1 jaune.
Mon pain d'épices "une tuerie"
250 gr de farine complète1/2 paquet de levure chimique100 gr de cassonade brune1 cc de cannelle1 cc de gingembre moulu125 gr de miel.
Flan entremets au spéculoos
Bon c'est pas dans mon habitude de tester des desserts ou tu dois ajouter quelque chose à une autre préparation ! On va dire moitié maison.
Brownie michoko de Christophe michalak
Pour le gâteau115 gr de chocolat de couverture 100 % pure pâte de cacao, non sucré170 gr de beurre3 œufs125 gr de farine400 gr de sucre2.
Flan de légumes
2 courgettes2 carottes1 petit oignon2 oeufs1 cs de farine300 ml de laitpoivre et sel.
Un moelleux au chocolat..
200 gr de chocolat noir200 gr de beurre200 gr de sucre glace5 oeufs40 gr de farinedu beurre pour le moule Préchauffez le four à 190°C.
Tarte aux pommes à l'alsacienne
Je voulais essayer de faire après l'acquisition de mon nouveau robot une tarte maison et bien sûr une pâte fait maison.
Clafoutis aux prunes
- Des prunes - 40 g de beurre semi-sel + 20 g pour le moule- 4 oeufs- 20 cl de lait- 100 g de farine- 60.
Cake au Chorizo
- 4 oeufs- 250 g de farine- 150 g de beurre- 25 cl d'eau- sel, poivre- gruyère- chorizo- 1 sachet de levure.
Cake aux lardons
200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 150 g de gruyère râpé 250 g de lardons poivre 1.
Gâteau roulé à la pâte de spéculoos
Pâte de spéculoos Pour le sirop à imbiber 5 cl d'eau 30 g de sucre 1 cuil.
Gâteau roulé confiture
4 oeufs- 125 g de sucre en poudre- 125 g de farine- 2 sachets de sucre vanillé- 1 cuillère à café de levure- 15 g.
Pâte à crêpe "facile"
- 250 g de farine- 2 œufs- 25 cl de lait- 25 cl d'eau- 2 cuillères à soupe d'huile- 1 petite pincée de sel (facultatif) .
Crumble Pommes
5 pommes 125 g de beurre mou 10 cuillères à soupe de farine 10 cuillères à soupe de sucre roux 1 grosse.