Maman d'un loulou intolérant au gluten, et allergique aux oeufs et au soja, j'ai appris à cuisiner sans ces trois allergènes, afin de le régaler.. et je trouvais sympa de partager astuces et recettes..Je vais donc tenter de vous faire découvrir des recettes simples, qui ne contiendront donc ni oeuf, ni gluten, ni soja.. simples à mettre en œuvre, et ne nécessitant ni matériel ultra pro, ni technique digne des plus grands cuisiniers ou pâtissiers! Si vous faites déjà partie de l'aventure sans OGS, ou que vous souhaitez simplement découvrir une autre façon de cuisiner, je serais ravie de partager cette aventure avec vous!!! Belle découverte, et au plaisir d'échanger ensemble!!!..
Je cuisine pas mal, en tous cas, bien plus que je ne poste d'articles sur le blog.
Ce soir, après une journée difficile et fatiguante, j'avais envie d'un repas plaisir, mais équilibré! et surtout, aucune envie d'avoir deux heures de préparation avant de pouvoir manger! J'ai été prise d'une irrésistible envie de pizza.
Vous connaissez les naans? Vous savez, les pains indiens.
Miammm le temps des courgettes arrive! Et comme le fameux invisible à la courgette me faisait de l'oeil, j'ai été tentée.
Ce soir, je prépare une partie du petit déj pour le boulot demain.
Samedi soir dernier, anniversaire d'un ami! mon mari chéri qui me dit le midi qu'on y va le soir même.
Oooooh les rochers coco (appelés aussi Congolais!), gourmande comme je suis, j'adoooore ça!! Mais il est vrai que classiquement, ils sont réalisés avec un blanc d’œuf! Bon, qu'à cela ne tienne, on ne s'arrête pas à ça, non mais!!!.
Bon, je sais que par ces chaleurs, nous avons envie de beaucoup de salades diverses et variées.
Samedi midi, au resto, sur la glace du dessert, en plus du coulis chocolat, il y avait du quinoa croquant sucré.
Hello hello!! Ce soir, je me faisais la réflexion : certaines recettes de ma page facebook ( https://www.
On continue dans les recettes de la page FB que je me devais de vous partager ici.
Envie d'un peu d'exotisme? J'ai LE gâteau qu'il vous faut!!! (Eh oui, à défaut d'avoir un billet d'avion à vous envoyer!!).
Aujourd'hui, pour une copine hospitalisée, prête à accoucher, j'ai fait des petits marbrés choco vanille.
Je vous l'accorde, l'utilisation du micro-ondes, ce n'est pas ce qu'il y a de mieux ! Mais pour dépanner très exceptionnellement comme aujourd'hui, moi je dis ouiii! Surtout après avoir essayé cette recette.