Les Délices d'Alis60 recettes
Maman d'un loulou intolérant au gluten, et allergique aux oeufs et au soja, j'ai appris à cuisiner sans ces trois allergènes, afin de le régaler.. et je trouvais sympa de partager astuces et recettes..Je vais donc tenter de vous faire découvrir des recettes simples, qui ne contiendront donc ni oeuf, ni gluten, ni soja.. simples à mettre en œuvre, et ne nécessitant ni matériel ultra pro, ni technique digne des plus grands cuisiniers ou pâtissiers! Si vous faites déjà partie de l'aventure sans OGS, ou que vous souhaitez simplement découvrir une autre façon de cuisiner, je serais ravie de partager cette aventure avec vous!!! Belle découverte, et au plaisir d'échanger ensemble!!!..
La fameuse pâte à tartiner..
Et si nous démarrions avec la fameuse pâte à tartiner au chocolat que nous adorons tous déguster au petit déjeuner, au goûter.
Crackers
Pour changer du traditionnel pain (sans glu of course), des cracottes du commerce ou encore des galettes de riz/maïs, j'ai eu envie de me confectionner des crackers.
Crèmes choco-noisette
Dans ma lancée des minis moelleux noisette-choco, j'ai eu envie de petites crèmes choco-noisette pour les accompagner.
Pains suédois sans OGS
Envie d'un sandwich, avec un bon pain qui ne nous fasse pas regretter la baguette fraîche ou le pain à la farine de blé.
Cookies noisette-choco
Après avoir réalisé le lait de noisettes dont la recette est ici (http://lesdelicesdalis.
"Lait" de noisettes
Quand je vois le prix de la brique de lait de noisettes en coop bio, je me dis qu'il est si facile de le faire soi-même, qu'il est fort dommage de dépenser tant d'argent dans un tel basique.
