les coups de coeur de manon61 recettes
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Découvrez dans mon blog lescoupsdecoeurdemanon.com mes recettes de cuisine, de pâtisserie ainsi que mes conseils voyage.
Smoothie fraise, melon & basilic
J'adore les fruits d'été, alors je profite d'eux pour faire de bons smoothies ! Aujourd'hui un smoothie fraise, melon et basilic !
Safran ou L'or rouge des 3 Rivières
Découvrez en plus sur le safran et ma rencontre avec Pascal Arvicus et son entreprise "L'or Rouge des Trois Rivières"
Sablés chocolat - noisettes de Philippe Conticini
Je vous propose aujourd'hui la recette de biscuits sablés au chocolat et aux noisettes torréfiées de Philippe Conticini.
Mon Ketchup maison
Le ketchup industriel contient toujours des ingrédients pas top, alors j'ai voulu essayer de le faire moi même et c'est assez incroyable !!
Cookies câlins de Philippe Conticini
Je me suis lancée à la recherche des meilleures recettes de cookies, Et voilà que je tombe sur la recette de Philippe Conticcini.
Chessecake revisité au mojito
Découvrez ma recette de cheesecake mojito, un sablé breton, une crème citron vert, une gelée rhum menthe et une crème montée mascarpone.
Caviar d'aubergine et graines de grenade
Associées à l’aubergine, les graines de grenade ajoutent du peps et de l’originalité à votre caviar d'aubergine.
Cappuccino de Betterave, mousse à la feta
Je cuisine la betterave en verrine aujourd'hui, avec de la feta, et ce côté sucré-salé quel bonheur !
Cakes noisettes torréfiées & cœur figue - framboise
Aujourd'hui je vous dévoile la recette super gourmande de mes petits cakes aux noisettes torréfiées et cœur ultra fruité figue - framboise
Cake saumon, olives & Aneth
Cette recette je l'ai tiré d'un livre du célèbre Nicolas Bernardé, et je ne regrette pas de l'avoir essayé (en ajoutant évidemment ma touche personnelle).
Cake Carahuète, caramel et chocolat
Je vous présente aujourd'hui ma toute première création de Recette: Le cake cacahuètes grillées, caramel au beurre salé et glaçage chocolat
Cake magique aux agrumes
Une recette parfaite d’un cake double texture (comme les gâteaux magiques), entre onctuosité et moelleux au bon goût d’orange et de citron
Burger Libanais
Pour changer du hamburger classique j'ai voulu lui donner des notes libanaises (une cuisine que j'adore tout particulièrement :) ).
Brownie ultra fondant
Depuis que j'ai découvert cette recette de Brownies dans le livre "Les gâteaux de mamie" je ne fais que celle là et je l'adoooooore ❤
Brioche perdue aux pays des caribous
J'ai réalisé une brioche perdue ultra fondante avec du beurre d'arable et des myrtilles.
Beignets de chou-fleur de Yotam Ottolenghi
C'est en feuilletant le magnifique livre "Jérusalem" de Yotam Ottolenghi que j'ai trouvé LA recette parfaite pour utiliser le chou-fleur.
Apéro'Pizz Roquefort, Granny smith et Roquette
Vous en avez marre des apéros à base de chips? de minis saucisses feuilletées ? Cette recette de pizza originale est faite pour vous !!
Amarettis Noisette & Vanille
Il y a quelques temps, je vous donnais une recette d'amarettis amande & citron.
