les coups de coeur de manon61 recettes
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Découvrez dans mon blog lescoupsdecoeurdemanon.com mes recettes de cuisine, de pâtisserie ainsi que mes conseils voyage.
Pâte de spéculos ultra gourmande
Je vous donne aujourd'hui ma recette terriblement gourmande de pâte de spéculos.
Bûche amande & Cœur framboise
J'aime réfléchir à différentes associations de goûts, surprendre mes convives pour la bûche de Noël.
Bûche vanille & fruits exotiques
Une bûche aux saveurs du soleil, vanille, fruits exotiques, coco, du peps et de la légèreté pour clôturer votre repas de fin d'année.
Mon praliné noisette & amande addictif
Découvrez plus qu'une recette, une technique pour faire un praliné addictif.
La pâtissière de long island - Sylvia Lott
Quand un livre vous donne autant envie de découvrir deux pays mais aussi de cuisiner du cheesecake, le pari est réussi !
Sablés viennois & Cœur chocolat
J'ai réalisé des petits sablés viennois au chocolat et vu que je suis bien trop gourmande, j'ai voulu leur ajouter un cœur fondant chocolat!
Vin chaud des marchés Alsaciens
Quand je pense à Noël, je pense forcément aux marchés de Noël et au vin chaud ! J'ai décidé d'essayer de faire le miens, un petit délice !
Mon pain d'épice ultra moelleux
Un pain d'épice ultra moelleux et gourmand qui se mange autant en gourmandise sucrée qu'en toast pour du foie gras.
Sablés sapins de Noël
Des petits sablés viennois en forme de Sapins de Noël au bon goût de beurre et de vanille pour des paniers gourmands réussis !
Biscuits de Noël alsaciens ou Schwowebredeles
Découvrez mon premier tests de Bredeles, petits biscuits alsaciens, ici à la cannelle et en forme de rennes pour Noël ! Trop bon !
Rochers coco gourmands
On voyage dans les Caraïbes avec ces rochers coco supra gourmands ! Avec du citron vert, du rhum et du malibu, ils sont parfaits !
Mon Carrot Cake
Un carrot cake délicieux que je vous propose en version avec ou sans gluten et en version normale ou layer cake.
Biscuits Rennes de Noël
En décembre mes biscuits s'habillent aux couleurs de Noël, alors quoi de plus sympa que de décorer des sablés avec les rennes du père Noël !
La petite boulangerie du bout du monde - Jenny Colgan
J’ai faillis tout quitter pour aller ouvrir mon salon de thé au fin fond d’une île anglaise après avoir lu ce livre de Jenny Colgan !
Port Aventura - Espagne
Aujourd'hui je vous fait découvrir le parc de Port Aventura en Espagne proche de Barcelone ! Une superbe découverte !
Aubergines à la chermoula de Yotam Ottolenghi
Une recette tirée du Merveilleux Livre de Yotam Ottolenghi - "Jérusalem", des aubergines ultra fondantes aux parfums du soleil
Trucs & Astuces - La Vanille
J'adore la vanille, c'est une plante d'exception au goût incroyable mais qui coûte cher.