Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane659 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Viande" - page 5


Roulé de dinde aux épinards et aux oignons verts, sans gluten et sans lactose

Roulé de dinde aux épinards et aux oignons verts, sans gluten et sans lactose

Ne sachant trop quoi acheter en faisant mon marché, j'ai attrapé un paquet d'escalopes de dinde en me disant que je trouverais bien quoi en.

Potage aux courgettes à l'indienne

Potage aux courgettes à l'indienne

Le jour où j'ai reçu mon magazine de la LCBO, À bon verre, bonne table, je n'ai pas pu le parcourir tout de suite.

Ceviche de pétoncles et mangues en cuillères appéritives, sans gluten et sans lactose

Ceviche de pétoncles et mangues en cuillères appéritives, sans gluten et sans lactose

Lors de ma récente virée dans le Quartier chinois de Montréal, j'ai enfin trouvé les petites cuillères dont j'avais envie depuis un bon.

Maquereau grillé au menu

Maquereau grillé au menu

Samedi dernier, alors que je lisais La Presse tout en sirotant mon café du matin, je suis tombée sur cet article de Stéphanie Bérubé, dans.

Une soupe par jour... ou presque!

Une soupe par jour... ou presque!

L'autre jour, alors qu'il faisait dans les -30° au Québec, l'homme me téléphone du travail et me demande s'il y a une soupe au menu du soir.

Boeuf bourguignon et le Polidor à Paris, sans gluten et sans lactose

Boeuf bourguignon et le Polidor à Paris, sans gluten et sans lactose

Ces temps-ci, je ne sais pas ce qui se passe mais il semble bien que les grands esprits se rencontrent dans la région de Montréal.

Risotto aux champignons et au vin rouge, sans gluten et sans lactose

Risotto aux champignons et au vin rouge, sans gluten et sans lactose

L'autre jour, quand j'ai reçu la revue Tchin Tchin de la SAQ et que j'y ai vu ce risotto, je me suis dit qu'il faudrait que je le fasse un.

Poulet aux noix de cajou, sans gluten et sans lactose

Poulet aux noix de cajou, sans gluten et sans lactose

Mon 200e billet, je le dédie à Choupette du blogue Péché de gourmandise et ce, pour deux excellentes raisons.

Des frites "santé" et du poisson à la Cajun, sans gluten et sans lactose

Des frites "santé" et du poisson à la Cajun, sans gluten et sans lactose

Des frites! J'adore les frites, mais je n'en fais jamais car c'est trop calorique d'une part, et ça sentirait la friture dans tout.

Pétoncles au gingembre avec un air printanier, sans gluten et sans lactose

Pétoncles au gingembre avec un air printanier, sans gluten et sans lactose

Aujourd'hui, il a fait très beau sur le Québec, enfin sur Laval car je ne suis pas sortie de mon île.

Wraps au poulet épicé, sans gluten et sans lactose

Wraps au poulet épicé, sans gluten et sans lactose

Il y avait déjà un moment que l'homme avait envie de cet appareil, mais moi ça ne me tentait pas vraiment.

Pâtes aux champignons et aux tomates séchées, sans gluten et sans lactose

Pâtes aux champignons et aux tomates séchées, sans gluten et sans lactose

Après un après-midi de magasinage au cours duquel je n'ai pas vraiment trouvé mon bonheur, il me fallait quand même préparer à souper.

Rôti de porc au sirop d'érable et à la betterave, sans gluten et sans lactose

Rôti de porc au sirop d'érable et à la betterave, sans gluten et sans lactose

Tel que promis, voici mon plat à l'érable fait et dégusté samedi dernier.

"Banana curd" pour Nora et ses filles

"Banana curd" pour Nora et ses filles

Nora est une gentille collègue de l'homme.

Betteraves à la Canadienne

Betteraves à la Canadienne

Non, je ne l'ai pas inventée celle-là, elle vient de la papesse de la cuisine canadienne, Jehane Benoit elle-même.

Moelleux au yogourt et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Moelleux au yogourt et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

L'autre jour, en naviguant sur mes blogues préférés, je tombe sur le blogue d'Aurélie, "La Cuisine d'Aurélie", et je me laisse tenter par.

Velouté froid à l'avocat... pour calmer un homme qui a faim, sans gluten et sans lactose

Velouté froid à l'avocat... pour calmer un homme qui a faim, sans gluten et sans lactose

Cette journée-là, j'avais préparé le poulet rôti classique de Ricardo pour souper.

Crevettes au lait de coco, sans gluten et sans lactose

Crevettes au lait de coco, sans gluten et sans lactose

Il y avait déjà un bout de temps que j'avais repéré cette recette dans L'Encyclopédie visuelle des aliments et ce n'est qu'aujourd'hui que.

Potage printanier aux asperges et aux poireaux, sans gluten et sans lactose

Potage printanier aux asperges et aux poireaux, sans gluten et sans lactose

Bon, je me suis encore laissée tenter par des asperges la semaine dernière.

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