Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs703 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande" - page 35


Bouillabaisse d'épinards

Bouillabaisse d'épinards

Encore une spécialité de la région, un peu plus connue que la bouillabaisse de poulet, je vous l'accorde.

Boulettes de porc aux olives

Boulettes de porc aux olives

"Des boulettes, des croquettes, des recettes" SAEP: voilà le livre dans lequel j'ai pris cette excellente recette que je ne.

Soupe de chou de mami Félicie

Soupe de chou de mami Félicie

Ma grand-mère était une très bonne cuisinière, et je garde d'elle quelques recettes dans un petit carnet.

Spaghetti "maison", sans oeufs, aux 3 saveurs

Spaghetti "maison", sans oeufs, aux 3 saveurs

2nd essai de ma machine à pâtes électrique.

Terrine de jambon et courgettes

Terrine de jambon et courgettes

Après les fêtes, on a envie de revenir aux choses simples et néanmoins bonnes.

Terrine de poisson bicolore

Terrine de poisson bicolore

Rien de plus simple pour cette recette de "S comme soeurs" réalisée en 5'! Encore une occasion d'utiliser mon nouveau hachoir KA,.

Légumes sautés au wok

Légumes sautés au wok

Un pur régal cette recette improvisée, pour accompagner mon poulet laqué d'hier! Pour 4 personnes:1/  Tailler 500g de haricots plats en.

Poulet laqué

Poulet laqué

Demain, c'est le nouvel an Chinois, et avec lui, l'envie de cuisiner asiatique.

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Une bonne idée de gratin trouvée sur 750g, un pur délice!Pour 2 personnes:1/  Cuire 2 pommes de terre Charlotte 10' à l'eau bouillante.

Pâté de veau aux pistaches en croûte

Pâté de veau aux pistaches en croûte

C'est ma 1ère tentative de pâté en croûte.

Tartiflette roulée

Tartiflette roulée

Après la raclette en brochette, voilà une autre version originale, mais cette fois de la tartiflette que nous propose Demarle dans son livre.

Cake aux Rocamadours

Cake aux Rocamadours

Spéciale dédicace à mon tonton qui raffole de ces petits fromages! J'ai testé cette semaine un nouveau cake de Sophie Dudemaine (Cake show).

Quenelles maison complètes

Quenelles maison complètes

Chez Sucre et sel d'Angy, j'ai flashé sur ces quenelles faciles à réaliser et dont nous nous sommes régalées.

Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

On ne mange que très rarement du boeuf.

Boulettes de poulet à la coriandre et à la mimolette

Boulettes de poulet à la coriandre et à la mimolette

J'adore les surprises, comme vous tous, hi!!!! Alors, quand je vois ces belles boulettes chez Macaronnette, avec leur coeur fondant, je.

Potage parmentier et oeufs de caille pochés

Potage parmentier et oeufs de caille pochés

Une bonne soupe, ça faisait longtemps! L'atelier des Chefs en propose une vidéo!Pour 4 personnes:1/  Dans une cocotte, faire revenir 2.

Quenelles aux cèpes et pieds de morilles, sauce au foie gras

Quenelles aux cèpes et pieds de morilles, sauce au foie gras

J'ai craqué devant ce paquet de quenelles au supermarché.

Baked egg boat

Baked egg boat

Du pain dans mon congélateur et cette mode à laquelle je n'avais pas encore cédé, ni une ni deux, j'ai réalisé la recette du blog "Cuisiner.

Viandes

Viandes

Agneau à la menthe Agneau aux oeufs et au fromage Agneau aux petits pois et à la menthe Agneau en croûte d'épices confit Agneau.

Desserts

Desserts

  Agneau Pascal aux amandes Amandine aux cerises Ananas surprise Ananas Victoria rôti façon Gérard Sallé Assiette de.

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