Le Palais des Saveurs1 371 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Hamburger aux légumes du soleil
Encore une recette avec du chèvre, et encore une nouvelle idée d'hamburger prise dans le livre "Bagels" de 50 best.
Mignon de porc en croûte de foin et romarin
J'ai testé une recette du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile, d'algues".
Côte de porc glacée aux épices
J'ai choisi cette recette du livre "Provence, voyage culinaire", car j'ai été séduite par l'idée de faire des billes de ratatouille panées.
Oeuf en cocotte au Salers en coque de mini-Jack
Des mini-Jacks dans mon garde-manger depuis début octobre.
Filets de poulet rôtis au soda Coca
Dans un magazine hors série Maxi cuisine, j'ai trouvé cette recette pour me permettre d'écouler mon stock de coca.
Planning Atelier culinaire Mai 2016
En Mai, fais ce qu'il te plaît! Qu'à cela ne tienne: Pour moi, ça sera atelier "pâtes", avec confection de raviolis maison.
Confit de navets boule d'or
Quelle délicieuse odeur s'échappe de ma cuisine pendant la préparation de cet accompagnement de poisson ou de viande.
Lomo, chantilly matcha, radis noir
Un assemblage, une fois de plus pour une assiette totalement improvisée et que j'ai adorée.
Pommes de terre comme des galets
J'ai succombé au visuel et à l'idée originale de préparer ces pommes de terre en croûte d'algues, selon une idée d'Alexandre Couillon.
Tomate roma et Mara des bois
Pour réaliser cette boisson du livre "Les nectars de Frédéric", il suffit de passer à la centrifugeuse Maras des bois et tomates Roma, ainsi.
Raviolis au citron de Menton, sauce au saumon et citron safranée
Quand on va à Menton, il faut absolument ramener de chez Luisa, des raviolis au citron de Menton.
Râbles de lapin farcis aux olives vertes et légumes printaniers
C'est dans un Cuisine actuelle que j'ai choisi mon plat pour le repas de fête des mères.
Parmentier aux 2 saumons
Une recette pour faire manger du poisson à vos enfants, ou tout simplement pour changer.
Gâteau de pâtes tartiflette
Un plat du livre "Pasta cake", les petits plats Marabout, qui ne paye pas de mine, mais qui est une tuerie.
Pizza au pesto, tomates cerise et mozzarella
Une petite pizza à la poêle, ça vous dit? La recette vient du livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle" Hachette cuisine.
Crème d'endives à la nordique
Très bon équilibre dans cette recette où l'amertume côtoie le goût fumé, la crème.