Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 225 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Légume" - page 8


Salade d'hiver méli-mélo

Salade d'hiver méli-mélo

Chez "Les épices rient", j'ai trouvé cette salade, histoire de manger encore des fruits et légumes même quand il fait plus froid.

Potimarron farci

Potimarron farci

Je n'avais jamais vu d'aussi petits potimarrons.

Tapenade de courgettes

Tapenade de courgettes

C'est original et ça change.

Melon 21-2

Melon 21-2

Une découpe assez simple, qui mettra en valeur votre salade de fruits

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer.

Paupiettes de poivrons au parmesan

Paupiettes de poivrons au parmesan

Excellent plat facile et original

Melon 21-1

Melon 21-1

Avant de partir en vacances, j'ai réalisé cette sculpture un après-midi, pour passer le temps

Samoussas aubergine, chèvre et miel

Samoussas aubergine, chèvre et miel

Alors là, je crois que ce sont parmi les meilleurs samoussas que je n'ai jamais mangés.

Sandwich avocat, thon et concombre

Sandwich avocat, thon et concombre

Voilà de quoi vous régaler avec peu d'ingrédients, de vaisselle, et avec lequel on se régale

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.

Tomate farcie rigolote

Tomate farcie rigolote

Je vous propose une entrée ludique pour vos enfants, que vous pourrez décliner selon vos envies ou comme moi, selon ce que vous avez dans.

Blanquette de dinde au potimarron et aux châtaignes

Blanquette de dinde au potimarron et aux châtaignes

Voilà une bien bonne recette de "Turbigo gourmandises".

Aubergines farcies au thon

Aubergines farcies au thon

J'adore tellement les aubergines, que je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes.

Feuille sur courgette

Feuille sur courgette

L'été et les vacances sont propices à mon passe-temps favori, la sculpture.

Papillon sur concombre

Papillon sur concombre

Par temps de pluie, ou tout simplement parce que je suis en vacances, je sculpte

Tarte tatin au rouget, tomate et aubergine

Tarte tatin au rouget, tomate et aubergine

Une tarte très simple, mais très bonne de "Best of Gourmand"

Soupe froide aubergine, poivron, tomate, mozza

Soupe froide aubergine, poivron, tomate, mozza

Une soupe complète du livre "Super facile, soupes repas" très rafraîchissante

Melon en deux façons

Melon en deux façons

Inspirée d'une recette d'Alain Dutournier, cette entrée est excellente.

Velouté glacé de tomates aux billes de mozzarella

Velouté glacé de tomates aux billes de mozzarella

Du livre "super facile, gaspachos", j'ai réalisé cette recette en plein coeur de l'été, avec des belles tomates.

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