Le Palais des Saveurs1 225 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Patates douces roties au chou frisé et au miel
Chez "Coup de pouce", j'ai trouvé cette recette qui m'a permis de finir un chou entamé
Crêpes aux épinards, courge et Bleu de Bresse
Je me suis régalée avec cette recette pas très légère, mais à tomber, de "Un déjeuner de soleil"
Lasagnes champignons épinards
Nouvelle recette du livre "Lasagnes", les petits plats Marabout, et un vrai régal.
Raclette bressane
Super idée pour changer, d'après "Madame le Figaro" Avec un fromage "Bleu de Bresse", on présente des pommes de terre cuites, tout comme le.
Gratin de butternut au curry
Plus qu'un accompagnement, c'est un plat complet que je vous présente aujourd'hui
Croque-monsieur patate douce, Vacherin
J'inaugure mon nouveau livre offert à Noël par mon petit frère adoré "Les croques"
Quiche potimarron, oignons caramélisés, lardons
Aussi bonne chaude que froide, cette tarte est super appétissante et facile à faire, comme souvent!
Dos de cabillaud à l'Abondance laqué sur lit d'épinards frais
Un vrai régal cette recette, surtout cette sauce de laquage!
Sapin de haricots verts
Rien de compliqué pour rendre une salade de haricots verts un peu plus ludique pour ces fêtes
Pommes duchesse patate douce, courge
Voilà une idée originale pour accompagner un plat de viande, trouvée chez "Chef Nini".
Mousseline de pommes de terre, murçon, émulsion au bleu
Un saucisson à cuire, ramené de St Bonnet en Champsaur, et la recette d'Alexis Fonteneau pour le sublimer.
Filets de rouget en papillote de courgette
J'ai adapté la recette de "Cuisine addict" avec mes fonds de placard, et j'ai remplacé le pesto par un délice de chèvre au basilic.
Frites de patates douces aux épices
Chez "Le bistro de Jenna", j'ai trouvé cette recette pour changer des frites traditionnelles.
Quiche pommes de terre, cèpes, sauge et noix
Une entrée un peu festive, bien qu'aux allures rustiques, du livre "Atelier Tartes", à déguster chaude ou froide.
Fougasse aux pommes de terre
Tirée du livre "Maxi cuisine", j'ai voulu tester cette version avec des pommes de terre.
Flan à la brandade, sauce tomate
J'ai la chance d'habiter non loin de Nîmes, dont la spécialité est la brandade.
Papillotes de saumon aux courgettes et ravioles
Aujourd'hui, je vous présente une recette très simple de chez "Mes brouillons de cuisine"