Le Palais des Saveurs1 028 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Gâteau au miel et aux épices de Noël
Dès qu'il commence à faire froid, et qu'on voit dans les magasins les décorations de Noël, je passe en mode "cuisine cocooning".
Salade de filets de maquereaux marinés, pois chiches et pommes: SIRHA 2019
Sur le SIRHA, J'ai découvert un stand que je ne connaissais pas, celui de la Compagnie Bretonne.
Bananes et noisettes rôties au Neufchâtel
Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse.
Fleur de lotus en kiwi
Quand on t'offre des kiwis gold, et que tu as un couteau Thaï dans la main, ça donne ça!
Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)
1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.
Fleur sur pastèque #2
Je continue mes entraînements pour avoir la meilleure tenue du couteau possible.
Salade de saumon aux agrumes
"Recettes pour diabétiques", voilà où j'ai puisé cette recette de salade composée très fraîche.
Bûche aux poires et caramel beurre salé
Pour le repas de fin d'année au travail, je me suis proposée de faire le dessert.
Côtelettes d'agneau en croûte de pistache et orange
Avec l'excellent agneau de Sisteron de mes amis de la maison d'hôtes "La Chabottine", j'ai réalisé en m'inspirant du blog "La cuisine de.
Tarte fine aux pommes de terre et chorizo
Pour goûter le chorizo bellota patra negra de mon partenaire "Epicerie espagnole ", j'ai choisi la recette de "Journal des femmes".
Tarte rhubarbe / framboises de Laurent Duchêne
Maintenant que j'ai mon cercle à tarte, je peux enfin faire cette recette du Thuriès d'Avril 2008.
Tatins de poires vanillées
Je sais, ça n'est pas vraiment la saison des poires! Mais, ça fait un moment que je garde cette recette dans mes brouillons, la-voilà.
Un puits de pastèque
Une salade de fruits est toujours appréciée pour clôturer un grand buffet comme celui que nous avons réalisé maman et moi, à l'occasion de.
