Le Palais des Saveurs1 745 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Charlotte d'aubergine et son crumble de parmesan
L'aubergine, c'est mon régal, sous toutes ses formes.
Hot-dog Neneth
Je me suis littéralement régalée avec ce hot-dog du livre "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française".
Far breton à la banane
Une nouvelle recette du chef Frédéric Jaunault, avec la banane de Martinique et de Guadeloupe.
Mug cake caramel salé
Plutôt que d'aller acheter un pain au chocolat chez mon boulanger, j'ai décidé de me préparer de bon matin, pour mon petit-déjeuner, un mug.
Ananas poché aux pistils de safran, glace coco chocolat
Pour ce qui est de la glace, la recette est sur une vidéo différente.
Poulpe sur velouté de betterave, salicorne, quenelles d'avocat et condiment kumquat
J'ai toujours aimé les présentations des grands chefs dès qu'il s'agit de poulpe! La couleur, la forme.
Tablette de chocolat amande citron
Sur une inspiration de moi-même, lolll, juste en cherchant les associations de goûts:
Gâteau moelleux aux framboises
J'ai trouvé chez "Novice en cuisine", une excellente recette de gâteau très léger et moelleux qui ravira vos papilles.
Salade fraîche et légère à la banane et à la féta
Une salade surprenante au premier abord, mais au combien savoureuse, du livre "Bananes", Hachette cuisine.
Chocolat chaud à la noix de coco
Hummm, séance cooconing le dimanche matin, dès qu'on rentre dans l'hiver.
Beignets de cèpes
Hummm, quel régal ces beignets avec une salade assaisonnée avec l'huile olives & cèpes de l'Huilerie Beaujolaise.
Esquimaux coco chocolat
On ne m'arrête plus, hi!!!!!!! Depuis que j'ai mes moules à esquimaux, saison ou pas, je fais des glaces, hi!!!!!!!! Cette idée, je l'ai.
Cake aux poires et à la farine de châtaigne
Quel délicieux dessert d'automne que j'ai trouvé chez "La gourmandise est un vilain défaut".
Cheesecake à la violette
Pour l'anniversaire de ma maman, je lui ai fait un dessert aux saveurs qu'elle aime bien: la violette.
Foire de la pomme reinette et de l'oignon doux au Vigan
Cette année, je suis allée au Vigan assister pour la 1ère fois à cette belle foire d'automne dans les Cévennes.
Pan de muertos
Ça fait un moment que je veux faire ces pains, ou plutôt ces brioches traditionnelles d'origine mexicaine.
Moelleux de brocoli et salade croquante au chorizo
Aujourd'hui, je vous présente la recette d'un chef MOF primeur, Frédéric Jaunault, fervent défenseur des fruits et légumes.