Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 51


Gâteau de crêpes chocolatées, crème de noisettes, caramel de poires et chocolat blanc

Gâteau de crêpes chocolatées, crème de noisettes, caramel de poires et chocolat blanc

Pour une fois, Pascale, une fidèle lectrice et amie, a pu tester un de mes desserts en vrai, et pas par l'intermédiaire de l'écran.

Panna cotta de brebis aux saveurs de Provence

Panna cotta de brebis aux saveurs de Provence

Cette fois, c'est sur le magnifique blog de Mercotte que j'ai trouvé ce petit trésor de recette.

Lapin à la Sétoise

Lapin à la Sétoise

On reste sur les bords de la Méditerranée pour accompagner ma polenta, avec cette 2ième recette extraite du livre "La cuisine de.

Petites merveilles Hollandaises, Poffertjes, ou crêpounettes!!!

Petites merveilles Hollandaises, Poffertjes, ou crêpounettes!!!

A vous de choisir la dénomination de ces crêpes miniatures d'origine Hollandaises.

Saltimbocca de rouget

Saltimbocca de rouget

Chez Sandra, je suis tombée un jour, sur cette recette très colorée, réalisée en 5' et absolument délicieuse, pour ne pas dire.

Pain aux tomates séchées

Pain aux tomates séchées

  Dans la machine, verser 30cl d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile du bocal des tomates.

Profiteroles aux fruits de mer

Profiteroles aux fruits de mer

  Doses pour 30 choux.

Gâteau de légumes

Gâteau de légumes

Chez Doria, il y a toujours de bonnes choses à voir et à manger.

Sculptures de radis

Sculptures de radis

Après les œufs, voilà les radis.

Faisan en cocotte au Porto

Faisan en cocotte au Porto

Merci à Christine et à son mari (sans oublier Réglisse, sans qui le volatile serait toujours au milieu des broussailles!!!!) pour nous avoir.

Emincé de veau à la crème, pâtes vertes

Emincé de veau à la crème, pâtes vertes

  Doses pour 4 personnes: 1/  Faire roussir 1,5kg d'escalopes de veau en lanières.

Cake de chou-fleur au thym

Cake de chou-fleur au thym

La présentation de ce cake ne sera pas sans vous rappeler celle des quenelles saumon/ brocolis.

Pain de mie au cacao

Pain de mie au cacao

Cette recette provient du site "l'Internaute".

Lingots aux pistaches et aux pépites de chocolat

Lingots aux pistaches et aux pépites de chocolat

Une longue gourmandise, à déguster avec les doigts, devant un café ou un chocolat chaud, peut-être même au coin du feu!!! Bref, un régal.

Risotto noir aux crevettes

Risotto noir aux crevettes

J'ai toujours du mal à ranger les risott(i)o dans une catégorie.

Terrine de veau et de poulet aux trompettes de la mort

Terrine de veau et de poulet aux trompettes de la mort

Chez "A mes nuits blanches", j'ai trouvé cette terrine.

Cake marbré aux olives

Cake marbré aux olives

  Recette extraite du livre de Sophie Dudemaine: "le Cake Show".

Petits pains blancs

Petits pains blancs

Au moins une à deux fois par semaine, je fais du pain blanc à la MAP.

Pain à la farine de châtaignes

Pain à la farine de châtaignes

Recette extraite de "Pain maison" de Marabout chef.

Religieuse "chic" à la framboise

Religieuse "chic" à la framboise

C'est au cours d'un après-midi très, très pluvieux, que Géraldine et moi nous sommes retrouvées à la maison, pour faire des choux, des.

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