Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 39


Omelette d'asperges

Omelette d'asperges

C'est la pleine saison des asperges.

Chèvre chaud sur purée de flageolets

Chèvre chaud sur purée de flageolets

C'est une recette du livre "Comme un chef" que je serais d'avis de servir froide, avec un fromage juste coloré au chalumeau pour que.

Rôti de magret de canard aux mendiants, miel et vinaigre

Rôti de magret de canard aux mendiants, miel et vinaigre

Un plat vite réalisé, aigre-doux, un vrai régal

Cannelloni à la courge et au jambon

Cannelloni à la courge et au jambon

Encore une nouveauté que j'ai vue passer pas mal de fois sur les blogs.

Pains aux raisins

Pains aux raisins

Nouvelle tentative de PLF.

Velouté de potimarron aux ravioles

Velouté de potimarron aux ravioles

Cette soupe est un vrai régal.

Salade de crozets, épinards, myrtilles

Salade de crozets, épinards, myrtilles

Pure invention de ma part pour cette salade

Bricks de choucroute, crème de Munster

Bricks de choucroute, crème de Munster

J'ai suivi la recette de "Piment oiseau"

Croissants bicolores

Croissants bicolores

Grâce à mon ami Roger et au blog "Ô mon gâteau", j'ai réalisé ces délicieux et magnifiques croissants.

Fougasse aux anchois

Fougasse aux anchois

Spécialité des Basses-Alpes, je vous livre la recette de "Elle".

Tajine de poulet à la courge

Tajine de poulet à la courge

"Chez Patchouka", j'ai trouvé ce délicieux tajine sucré salé, d'automne.

Quiche sans pâte à la farine de lentilles et ratatouille

Quiche sans pâte à la farine de lentilles et ratatouille

C'est une recette parfaite, pas compliquée, pour faire manger des légumes à vos pitchouns.

Gâteau farci à la crème de marron

Gâteau farci à la crème de marron

Aucune difficulté dans la réalisation de ce délicieux gâteau du blog "Un déjeuner de soleil".

Fondant au chocolat et avocat

Fondant au chocolat et avocat

Après des essais à la carotte, courgette, haricot blanc et betterave, je teste le gâteau à l'avocat.

Moelleux au citron façon lion

Moelleux au citron façon lion

Pour un goûter à thème, on m'a demandé de réaliser un gâteau qui rappelle la savane et ses animaux.

Flocon sur carotte violette

Flocon sur carotte violette

N'importe qui peu sculpter ce flocon d'une simplicité déconcertante

Saumon au citron vert, sucrine, avocat, anchois et croûtons

Saumon au citron vert, sucrine, avocat, anchois et croûtons

1ère sortie pendant le confinement avec ma lunch box.

Gratinée de saucisse fumée au chou et St Nectaire

Gratinée de saucisse fumée au chou et St Nectaire

Voilà un très bon plat d'hiver pour cuisiner une saucisse au chou savoyarde, du blog "La cuisine des jours".

Petites meringues coeur

Petites meringues coeur

Pour la St Valentin, voilà de petites meringues faciles à faire, pour décorer vos desserts ou simplement à croquer par gourmandise

Endives caramélisées au miel, Scamorza et crème de châtaignes

Endives caramélisées au miel, Scamorza et crème de châtaignes

Sur "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cet accompagnement délicieux et raffiné

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