Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Ça démarre bientôt: dès demain sur le blog, mais le 12 juin sur le blog et la chaîne youtube du Palais des Saveurs.
Pour mes fidèles, vous savez que j'ai mis à profit le confinement pour essayer de m'améliorer en sculpture.
Une idée très facile à réaliser, postée pendant le confinement par le MOF primeur Frédéric Jaunault.
La recette vient de "Cuisine Larousse".
"Quoi qu'on mange" m'a fait bien envie avec sa recette d'asperges vertes dont je vous livre la recette en vidéo.
C'est une recette que j'ai beaucoup aimée, du blog "Tangerine zest", pour des fleurs qui accompagneront à merveille viandes ou poissons,.
Encore une recette du magazine "Cuisine actuelle", très facile à faire Mixer 1 yaourt, 1cs d'huile d'olive, le zeste d'1 citron, 8 feuilles.
Merci à notre formateur pour sa patience pour ce 1er module de 4h: Maîtrise des profondeurs, tenue des couteaux.
Chez "Secrets gourmands", j'ai trouvé cette recette pour utiliser mon paquet entamé de flocons d'avoine.
Oui, je peux le dire, je ne me suis inspirée d'aucune recette pour réaliser ce plat.
Les livres de Sylvie sont une mine d'or pour des verrines raffinées, simples et rapides à préparer.
Voici une recette de Mamina que je teste et c'est toujours un régal.
Après la version "verte" du cake au surimi, voilà celui de Sophie Dudemaine, présenté dans son livre "Cake show".
Enfin, un peu de fraîcheur dans mes desserts! C'est la 1ère glace "maison" de l'été, il était temps.