Le journal d'une cuisinière

Le journal d'une cuisinière38 recettes

- Cuisine & Lifestyle -

Toutes les recettes de "Viande" - page 2


Sauté de poulet aux carottes

Sauté de poulet aux carottes

Je vous propose aujourd’hui une recette pour vous consolez du froid et pour vous réchauffer !! Hyper simple et avec des ingrédients basiques cette recette accompagnera vos longues soirées d&r…

Poulet au citron

Poulet au citron

Bonjour à tous !! Je suis tellement contente que la pluie et le froid pointe le bout de leurs nez !! Pourquoi me direz-vous ?? Car pour mon anniversaire (donc au mois de juin) j’ai eu comme c…

Poulet cocotte grand-mère

Poulet cocotte grand-mère

Continuons dans les plats hivernaux.

Marinade pour cuisses de poulet

Marinade pour cuisses de poulet

Je déclare ouverte la saison des barbecue et des longues soirées sur la terrasse !! Pour fêter comme il se doit ce petit événement de l’année je vous propose la recette d’une super mari…

Le parfait poulet rôti de Jamie Olivier

Le parfait poulet rôti de Jamie Olivier

Et ce n’est pas moi qui le dit mais c’est Sir Jamie Olivier !! Un fabuleux chef Anglais, normalement vous devriez l’avoir croisé quelques fois à la TV ;) J’avais une fois de…

Purée, mais quelle purée !

Purée, mais quelle purée !

La purée tout le monde aime, voici bien un plat qui fait l’unanimité.

Le fameux Lapin de Mamie

Le fameux Lapin de Mamie

Rien ne vaut parfois un bon petit plat mijoté comme le Poulet cocotte grand-mère  ou les Carbonades Flamandes!! Rien que pour se souvenir de la saveur, de l’odeur qui enivre notre maison&#823…

Poulet marinée pour Barbecue

Poulet marinée pour Barbecue

Le temps est au barbecue en famille ou entre amis et comme d’habitude je préfère réaliser moi-même ce qu’on achète dans le commerce ( surtout le sous-vide !! ).

Sauté de poulet aux carottes

Sauté de poulet aux carottes

Si vous souhaitez donner un peu de pep’s au fameux filet de poulet qui traînent souvent dans notre frigo, je vous propose cette super recette de sauté de poulet aux carottes et à la crème fra…

Poulet aux tomates et aux carottes

Poulet aux tomates et aux carottes

Aujourd’hui je dois vous avouer que l’inspiration m’a quelque peu abandonné en ce lundi… Qu’à cela ne tienne il suffit de regarder ce qu’il reste dans son réfrig…

Blancs de poulet Miel & Citron

Blancs de poulet Miel & Citron

Une recette légère et savoureuse pour ce début de semaine.

Poulet au four du Far West de Jamie Olivier

Poulet au four du Far West de Jamie Olivier

En l’honneur de Thanksgiving ( qui était hier… Je sais je suis en retard…) J’ai décidé de faire une recette made in USA, mais pas de dinde je n’en avais pas mais tout …

Poulet mariné à l’orientale

Poulet mariné à l’orientale

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette aux saveurs d’orient.

Poulet à la Mozzarella, tomates et basilic

Poulet à la Mozzarella, tomates et basilic

L’été pointe son nez et les envie de cuisine du soleil se font sentir dans ma cuisine.

Une merveille de Rôti de veau

Une merveille de Rôti de veau

Je ne fais que très rarement du veau, même si je trouve cette viande tendre et savoureuse.

Poulet à l’aigre doux

Poulet à l’aigre doux

Le nouvel an chinois oblige, il me fallait réaliser une nouvelle recette aux saveurs asiatique.

Shawarma de poulet de Nadiya Hussain

Shawarma de poulet de Nadiya Hussain

Difficulté ★ Vous le savez parfaitement j’adore les émissions culinaire britanniques, je vous en avais déjà parlé dans cette article Mes émissions culinaires favorites <3.

Bol de poulet à l’asiatique

Bol de poulet à l’asiatique

Difficulté ★★ J’apprécie beaucoup la cuisine asiatique, j’essaie d’en réaliser le plus possible.

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