Le journal d'une cuisinière

Le journal d'une cuisinière38 recettes

- Cuisine & Lifestyle -

Toutes les recettes de "Viande"


Agneau épicé à l’indienne

Agneau épicé à l’indienne

Découvrez cette recette d’agneau mijotée délicieusement épicée ! Découvrez une recette savoureuse qui réchauffe le cœur : l’agneau mijoté délicieusement épicé.

Recette Facile de Boeuf Wellington

Recette Facile de Boeuf Wellington

Découvrez cette délicieuse recette de boeuf Wellington pour un repas de famille tout en gourmandise Boeuf Wellington Le Boeuf Wellington est un plat emblématique qui nous vient directement du Royau…

Samoussa de bœuf au curry

Samoussa de bœuf au curry

Aujourd’hui je vous propose, une recette de samoussa au bœuf et au curry le tout agrémenté de délicieuses épices et d’une délicate touche de miel, ce qui donne une onctueuse note sucrée…

Salade Cesar

Salade Cesar

Salade Cesar: Une délicieuse salade au poulet et parmesan ! La salade Cesar est un classique, qui mêle des feuilles de salade romaine croquantes, des morceaux de poulet tendres, des croutons maison…

Salade Cesar

Salade Cesar

Salade Cesar: Une délicieuse salade au poulet et parmesan ! La salade Cesar est un classique, qui mêle des feuilles de salade romaine croquantes, des morceaux de poulet tendres, des croutons maison…

Samoussa de bœuf au curry

Samoussa de bœuf au curry

Aujourd’hui je vous propose, une recette de samoussa au bœuf et au curry le tout agrémenté de délicieuses épices et d’une délicate touche de miel, ce qui donne une onctueuse note sucrée…

Petits pains pita au poulet mariné

Petits pains pita au poulet mariné

Idéal pour la saison estivale, mes petits pains pita au poulet mariné accompagnerons à merveille vos apéros dînatoires.

Cuisses de canards à l’orientale

Cuisses de canards à l’orientale

Une nouvelle fois, une première pour moi la cuisine des cuisses de canard, non confites ! J’avais pour intention de faire plaisir à Monsieur, avec sa viande préférée.

Cuisses de canards à l’orientale

Cuisses de canards à l’orientale

Une nouvelle fois, une première pour moi la cuisine des cuisses de canard, non confites ! J’avais pour intention de faire plaisir à Monsieur, avec sa viande préférée.

Petits pains pita au poulet mariné

Petits pains pita au poulet mariné

Idéal pour la saison estivale, mes petits pains pita au poulet mariné accompagnerons à merveille vos apéros dînatoires.

Dahl de poulet au curry

Dahl de poulet au curry

Connaissez-vous cette délicieuse recette en provenance directe de l’Inde, le Dahl de poulet au curry? Je cuisine très peu Indien et pourtant c’est tellement bon ! A l’instar de ce…

Dahl de poulet au curry

Dahl de poulet au curry

Venez découvrir le Dahl de poulet au curry , ce plat indien délicieux et réconfortant sur Le journal d'une cuisinière

Rôti de boeuf

Rôti de boeuf

Le rôti de boeuf est vraiment un repas facile quand on n’a pas envie de trop se compliquer la vie ! Idéal pour un repas imprévu, un repas simple entre amis ou en famille ! Le secret de réussite pour le rôti de boeuf au four n’est que très peu dans sa.

Cuisses de poulet au Muscat

Cuisses de poulet au Muscat

Difficulté ★★ Aujourd’hui, je vous propose une recette assez réconfortante en ces temps nuageux et froids… Qui n’aime pas prendre un bon morceau de baguette croustillante et le tr…

WRAP DE POULET CROUSTILLANT

WRAP DE POULET CROUSTILLANT

Aujourd’hui je vous propose une recette plutôt light, car les fêtes commencent à venir à bout de notre petit estomac fragile hihi quoique je ne me lasserai jamais du saumon fumé et des escarg…

POULET PROVENÇAL EN PAPILLOTE

POULET PROVENÇAL EN PAPILLOTE

Voici un petit plat tout en simplicité.

JOUE DE BOEUF AUX CAROTTES

JOUE DE BOEUF AUX CAROTTES

Bonjour, bonjour !! J’espère que vous allez bien ?? Je crois que je peux enfin le dire il commence vraiment à faire froid en tout cas le matin (et en région parisienne dans le sud je ne suis …

CUISSES DE POULET RÔTIS AU MIEL

CUISSES DE POULET RÔTIS AU MIEL

  Une manière original et toute simple de cuisiner des cuisses de poulet !   Ingrédients (pour 4 cuisses)   4 cuisses de poulet 2 CS de miel 1 Cc de paprika 1 gousse d’ail coup…

TOMATES FARCIES FAÇON MAMIE

TOMATES FARCIES FAÇON MAMIE

Un classique !! Rien de tel de temps en temps que de se remémorer les bons plats de son enfance   Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses tomates à farcir 100 g de jambon 100 g de bœuf haché 10…

POULET À LA BRETONNE

POULET À LA BRETONNE

Une petite variante du traditionnel poulet rôti, pour les amateurs de cidre breton.

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