Le journal d'une cuisinière

Le journal d'une cuisinière42 recettes

- Cuisine & Lifestyle -

Toutes les recettes de "Légume"


Salade Estivale de Gnocchi, Courgettes et Feta

Salade Estivale de Gnocchi, Courgettes et Feta

Venez découvrir cette délicieuse recette de salade de gnocchi aux courgettes pour un repas estival léger et rafraîchissant Si vous cherchez une recette estivale, légère et rafraîchissante, cette sa…

Tarte fine aux courgettes et fromage de chèvre

Tarte fine aux courgettes et fromage de chèvre

La courgette c’est un légume que j’ai appris à aimer au fil des années.

Comment cuisiner le potimarron

Comment cuisiner le potimarron

Le potimarron est une variété de courge se trouvant sur nos étales de septembre à février.

Comment cuisiner le potimarron

Comment cuisiner le potimarron

Le potimarron est une variété de courge se trouvant sur nos étales de septembre à février.

Tarte fine aux courgettes et fromage de chèvre

Tarte fine aux courgettes et fromage de chèvre

La courgette c’est un légume que j’ai appris à aimer au fil des années.

Salade de concombre, feta et olives

Salade de concombre, feta et olives

A l’été les salades s’imposent ! Outre la traditionnelle tomate, mozzarella j’essaie de trouver des recettes un peu originales.

Salade de concombre, feta et olives

Salade de concombre, feta et olives

A l’été les salades s’imposent ! Outre la traditionnelle tomate, mozzarella j’essaie de trouver des recettes un peu originales.

Comment congeler des courgettes crues

Comment congeler des courgettes crues

La saison des courgettes commence doucement à ralentir.

Petits choux croustillants caramel, vanille

Petits choux croustillants caramel, vanille

Réalisez vous-même vos petits choux croustillants caramel et vanille ! Avec cette recette facile à réaliser et absolument délicieuse ! Si vous aimez les choux façon pièces montée et bien cette recette est pour vous ! Et puis soyons honnêtes, j'adore.

Petits choux croustillants caramel, vanille

Petits choux croustillants caramel, vanille

Réalisez vous-même vos petits choux croustillants caramel et vanille ! Avec cette recette facile à réaliser et absolument délicieuse ! Si vous aimez les choux façon pièces montée et bien cette recette est pour vous ! Et puis soyons honnêtes, j'adore.

Tarte tomates mozzarella

Tarte tomates mozzarella

L’été touche à sa fin et ses saveurs également.

Comment congeler des courgettes crues

Comment congeler des courgettes crues

Pour éviter le gaspillage alimentaire apprenez Comment congeler des courgettes crues sur Le journal d'une cuisinière

Gâteau au chocolat et courgettes

Gâteau au chocolat et courgettes

Vous cherchez un moyen de faire manger à vos enfants des courgettes ? Réalisez cette recette de Gâteau au chocolat à la courgette, ils n’y verront que du feu ! Je voyais cette recette un peu partout sur internet et pour être tout à fait honnête j’étais.

Pommes de terre Sarladaises

Pommes de terre Sarladaises

Sur le Journal de la Cuisinière, on adore la Dordogne et tout le Périgord.

PAPILLOTES DE SAUMON À LA TOMATE ET MOZZARELLA

PAPILLOTES DE SAUMON À LA TOMATE ET MOZZARELLA

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 2 boules de mozzarella 3 tomates Herbes de provence Basilic Olives noires Huile d’olive une gousse d’ail sel et poivre Préchauffer…

CALISSONS

CALISSONS

Voilà 1 semaine c’est écoulé après le commencement de fabrication de mes melons confits ;) J’adore tellement les calissons que cela me frustrait d’en manger seulement quand je me …

CONFIT DE MELON ( POUR CALISSONS)

CONFIT DE MELON ( POUR CALISSONS)

  J’ai décidé de me lancer dans la confection de calissons, et pour faire des calissons il faut du confit de melon qui est l’ingrédient de base.

QUICHE AU THON, TOMATES ET MOZZA

QUICHE AU THON, TOMATES ET MOZZA

Aujourd’hui je vous propose encore une recette qui nous ramène un peu de soleil dans notre assiette :) pour changer de la traditionnelle quiche Lorraine.

POULET PROVENÇAL EN PAPILLOTE

POULET PROVENÇAL EN PAPILLOTE

Voici un petit plat tout en simplicité.

JOUE DE BOEUF AUX CAROTTES

JOUE DE BOEUF AUX CAROTTES

Bonjour, bonjour !! J’espère que vous allez bien ?? Je crois que je peux enfin le dire il commence vraiment à faire froid en tout cas le matin (et en région parisienne dans le sud je ne suis …

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