Le flo des saveurs64 recettes
Blog perso
Roulés de volailles aux senteurs d'automne
L'automne nous offre de beaux trèsors pour le plus grand bonheur des ramasseurs de champignons et de nos papilles.
Rôti de porc au lait de cèpes
Je vous propose un petit plat mitonné comme on les aime en cette saison.
Granité au champagne
Une flûte de champagne illumine toujours une table que ce soit pour les fêtes de fin d'année ou pour toutes autres occasions, n'est ce pas ?.
Bar en écailles de châtaignes, jus de poisson vanillé
En ces veilles de fêtes, je vous propose une recette d'un chef triplement étoilé, Régis Marcon.
Confit de lapin en polenta de cèpes
Le mélange de plusieurs idées a donné naissance à ce plat hivernal.
Verrine d'ananas aux crevettes et gingembre
Les bonnes salades sont toujours appréciées l'été, celle-ci invite à l'exotisme.
Tarte sablé breton abricots/nougat
Nous sommes en pleine saison des abricots; je vous propose donc une tarte qui réunit 2 produits de ma région (les abricots et le nougat de.
Velouté de roquette, écume de parmesan et Noipéro
Envie de verdure ? Voici une verrine qui donnera une touche de printemps à votre repas.
Maki ibérique
Vous cherchez des "idées fraîcheur pour été chaud"? Ces petites mises en bouche sont à préparer à l'avance et patienteront au frais jusqu'à.
Confiture de figues, miel et noix de pécan
Les derniers fruits d'été sont encore sur les étals ou dans les vergers.
Mousses de poisson au beurre safrané
Les inconditionnels du saumon fumé pour leur repas de fêtes, ne résisteront peut être pas à varier leur envie avec ces petites mousses de.
Samoussas d'automne (cèpes et pommes)
La saison des cèpes, c'est maintenant! Profitons-en car la saison est courte.
Lotte au vin rouge et aux épices de Noël
Noël arrive dans quelques jours et vous êtes peut être à la recherche d'un plat facile à préparer?!? Faites frétiller les papilles avec ce.
Bûche "brique" pistache/framboise
À l'approche des fêtes, je vous propose une façon contemporaine de présenter la bûche :des couches de génoise à la pistache alternées avec.
Soupe de marrons aux saveurs asiatiques
C'est de saison, mangeons de la soupe! Ce mélange de parfums automnales associés à une petite touche asiatique ravira vos papilles et.