Le flo des saveurs

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Toutes les recettes de "Dessert" - page 2


Trio de millefeuilles crème brûlée, lavande et vanille

Trio de millefeuilles crème brûlée, lavande et vanille

Dernier épisode de notre repas "4 mains" et pas des moindres : le dessert ! Cuisiner à 2 est vraiment enrichissant et.

Brioche

Brioche

Après avoir testé plusieurs recettes de brioche, voici celle que je préfère.

Velouté de poire au bleu et mouillettes d'endive

Velouté de poire au bleu et mouillettes d'endive

Les poires et les endives sont de retour, nous les trouvons facilement sur les étals.

IRISH GLACE AU CARAMEL

IRISH GLACE AU CARAMEL

Lors de notre visite au Pays Basque, nous avons dégusté plusieurs gâteaux basques, notre préférence allant (à l'unanimité) à ceux de chez.

DUO DE TARTELETTES TIRAMISU MARRON/CAFE

DUO DE TARTELETTES TIRAMISU MARRON/CAFE

,Pour ce duo, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak dans son livre : "C'est du gâteau".

Petits flans de potiron

Petits flans de potiron

N'étant pourtant pas dans un thème de couleur orange, après la soupe de carotte à l'orange, je reste dans l'harmonie des couleurs avec les.

Trio de tartelettes au toblerone, noix et citron destructurée

Trio de tartelettes au toblerone, noix et citron destructurée

Avec ces 3 tartelettes, tout le monde peut retrouver un parfum qu'il aime : amateur de chocolat, de caramel ou de note acidulée, il y en a.

Verrine en chocolat et mousse aux spéculos

Verrine en chocolat et mousse aux spéculos

Je trouve joli et original ce dessert en "trompe l'œil" de Chantal "cappuccino chocolat bailey's".

Café gourmand

Café gourmand

Un café est toujours meilleur avec : Cookies ardèchois Cookies au chocolat blanc, pistaches et fruits rouges Coulants caramels .

Mousse avocat-coco sur crabe

Mousse avocat-coco sur crabe

Voici une fois de plus, une verrine qui enchantera votre apéritif par sa fraîcheur et son onctuosité le tout saupoudré d'une neige.

Mousse de ricotta aux fruits de la passion

Mousse de ricotta aux fruits de la passion

Voilà les fêtes se terminent.

Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas

Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas

Suite au jeu initié par Lavande et repris par Chantal, le litchi (ou lychee ?) a été élu comme fruit vedette cette année.

Mousse à la pralinoise

Mousse à la pralinoise

L'hiver nous avons tous besoin de petites douceurs et le chocolat s'est bon pour le moral !Pour varier de la mousse au chocolat classique.

Verrine mignardise et compotée de pommes au caramel au beurre salé

Verrine mignardise et compotée de pommes au caramel au beurre salé

Voilà comment une recette s'est "mutée" en cours de réalisation.

Brioches au sucre de canne ou lemon curd

Brioches au sucre de canne ou lemon curd

Mmm un petit déjeuner avec une brioche tendre à souhait, rien de tel pour se mettre en forme (non il n'y a pas de jeu de mot !) Je.

Crêpes au Lemon curd

Crêpes au Lemon curd

La chandeleur approche mais pourquoi attendre.

Entremet clémentine et chocolats

Entremet clémentine et chocolats

Addict  gourmande de chocolat, il ne pouvait que s'imposait dans le dessert de la St Valentin.

St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte

St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte

Une Saint Jacques juste dorée à la poêle fait souvent le régal des gourmands (et moi la première).

Crousti-fondant aux pommes

Crousti-fondant aux pommes

Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog d'Eryn et de Chris, je n'ai pas pu résister, un fondant de pommes tout le monde aime avec en plus un.

Poires farcies au bleu en cape rouge

Poires farcies au bleu en cape rouge

La poire est un fruit qui a la chance de s'accommoder facilement.

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